黑枸杞的生长环境非常恶劣。主要生长在一些沙化严重的地区，只有少数地区种植了黑枸杞，导致黑枸杞的价值非常高。不仅如此，不好意思，红枸杞的营养价值比红枸杞高很多，对人体的滋补作用也明显很多，所以受到了很多人的欢迎，所以是黑枸杞真的像传说中的那样吗？
【黑枸杞的由来】
《周易》记载“天玄地黄”，玄为黑色，周天子祭天时所穿的衣服为黑色；而书中提到的硕放就在今天的陕甘宁边区等地。
这么看来，黑枸杞历史悠久！ ！
【黑枸杞的产地】
黑果枸杞，别名苏枸杞，俗称黑枸杞。
原产地分布：青海、西藏及欧洲和中亚。生于盐碱沙地，沿江湖，干涸河床。特点：多刺灌木
【黑枸杞的功效】
野生黑枸杞的营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿物质元素和微量元素含量也远高于红枸杞。
其中所含的花青素具有清除自由基和抗氧化的作用，是黑色食品中的佼佼者。黑枸杞具有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等多种营养成分。黑枸杞中含有丰富的微量元素，因为微量元素对各种酶的活性、核酸、蛋白质合成、机体免疫和细胞增殖等有直接或间接的影响，可用于癌症的防治。黑枸杞提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、抗衰老、防治心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
野生黑枸杞中含有大量的花青素，在欧洲被称为“口腔皮肤化妆品”，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不仅可以防止皮肤皱纹的形成，还可以防止癌细胞顺利扩散。此外，花青素可以深入细胞，保护大脑神经免受氧化，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。
现代科学研究证实，长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、防癌、抗衰老、美容。花青素清除自由基的能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。花青素能被人体100%吸收。与其他抗氧化剂不同，花青素具有穿过血脑屏障的能力。可直接保护大脑的中枢神经系统。花青素还可以增强血管的弹性，改善循环系统，增加皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节的柔韧性。不仅如此，黑枸杞提取物还可以促进细胞免疫功能，可以缓解糖尿病患者多饮、消瘦等症状。
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