秋葵可以冷冻保存，因为秋葵是一种蔬菜，但秋葵一般在冰箱里保存7天。如果时间过长，不仅会影响秋葵的口感，还会使秋葵失去原有的品质。水分，使味道难吃。这里有几个方法可以让你在吃之前先把秋葵冷冻起来，既不影响口感，又可以长期保存。
当我们吃不完很多食物时，我们会选择冷冻保存，但有些食物冷冻后营养价值会大打折扣。下面就和小编一起来看看秋葵冷冻后还能不能吃。
秋葵可以冷藏或冷冻保存，所以秋葵冷冻后可以食用。
新鲜的秋葵一般可以在冰箱里保存 7 天左右。可以用白报纸包好，再包一层塑料袋或保鲜膜，放入冰箱冷藏。
需要注意的是，由于黄秋葵非常容易被划伤，划伤后很快就会变黑，所以无论是采摘还是存放，都必须单独采摘放置，不要挤压。最好在放入冰箱之前将它们包装在拉链袋中，并尝试将它们平放一排。
并且不要让秋葵直接接触冰块或冰水，因为一旦秋葵接触到冰块，整个秋葵就会变得非常软烂，失去原有的弹性口感。
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如何使冷冻秋葵好吃
秋葵冷冻时最好冷藏。
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冷秋葵练习
1 冲洗并去除秋葵茎。
2 吃秋葵最好的方法是整个吃或切成两半。如果感觉太大，像我一样切成段。但不要切成薄片或丝，否则营养很容易流失。
3 做一个锅，加入适量的水烧开，加入几滴食用油和盐，加入秋葵。焯水 3 分钟以去除涩味。
4 取出并浸泡在冷水中。
5 捞出控湿，装盘，放入蒜泥。
6 根据自己的口味添加喜欢的调味料。我更喜欢清淡的口味和较少的调味料。依次加入的调味料有：盐、香油、酱油或生抽。搅拌均匀即可食用。
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