我们都知道西瓜一般都是鲜红色的。很多人在选择西瓜的时候都会选择红肉西瓜，因为红肉西瓜吃起来很甜。再买西瓜的时候，我让卖家切一块看西瓜的颜色。如果西瓜的果肉变白，说明西瓜没有成熟，如果是暗红色，说明西瓜成熟了。
观察表面无裂纹，声音清脆，条纹清晰；没有虫洞是好瓜。
观察方法：
1、看颜色，听声音。瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，底面黄色。这是一个成熟的瓜；表面有毛，无光泽，有斑点，纹路不清，为生瓜；用手指轻弹瓜，听到“咣咣咣咣”的声音“瓜熟了；当当的声音还没有成熟，“噗”的声音已经熟透了。
2.看瓜柄。绿色的是熟瓜；深褐色，有脱落毛，弯曲而脆，卷须尖变黄枯萎的，是未成熟时采摘的瓜；
3、看头尾。两端匀称，脐与瓜深陷，四周饱满；瓜不错；头大尾小或头尾粗的瓜是劣质瓜。
4、比弹性。瓜皮薄，用手指容易掰开的瓜就是熟瓜；那些用指甲抓起来很容易裂开，而且瓜很软的，是熟透的瓜。
5、手工称重。有空心的，是熟透的瓜；有下沉感的就是生瓜。
6、试试比例。浮在水面上的是熟瓜；下沉的是生瓜。
7.看大小。在同一个品种中，越大越好。
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