对于很多减肥的人来说，一些高热量的主食是必须要戒掉的。因此，用蔬菜水果代替主食是一个非常正确的选择。不过，并不是所有的蔬菜和水果都能有很好的减肥效果，有些水果的热量和糖分甚至比主食肉类还要高。所以在考虑吃香蕉和苹果减肥的时候，还需要知道香蕉和苹果的含糖量。
香蕉含有 20% 的糖，苹果含有 15% 的糖。可以看出，香蕉的含糖量最高。下面详细介绍两种水果：
苹果的营养价值
吃苹果不仅可以减肥，还可以帮助消化，老人吃会很好。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑必需的营养物质。苹果中的纤维有益于儿童的生长发育，能促进生长发育。苹果中的锌对孩子的记忆力有好处，可以增强孩子的记忆力。但是苹果中的酸会腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱口
营养分析：
1、苹果中的胶体和微量元素铬能保持血糖稳定，并能有效降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟雾的侵害；
3、苹果中所含的多酚类和黄酮类物质是天然的化学抗氧化剂，可以降低患肺癌的风险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味，可以缓解压力过大带来的不良情绪，还具有提神醒脑的作用；
5、苹果含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，协助身体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的伤害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能使皮肤细腻、光滑、红润、有光泽。
香蕉是富含淀粉的有益水果。性味甘寒，能清热润肠
香蕉
促进肠胃蠕动，但脾虚腹泻者不宜服用。根据“热即冷”的原则，最适合干热的人。痔疮出血、胎动不安的人，可生吃香蕉肉。
民间偏方多用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽；用香蕉煮酒作为饮食。现代医学认为，用香蕉治疗高血压，富含钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。用香蕉来治疗便秘，因为它可以促进肠胃蠕动。
早餐、午餐和晚餐各吃一根香蕉，可为身体提供丰富的钾源，可将大脑中血栓的风险降低约 21%。
德国研究人员表示，使用香蕉可以治疗抑郁症和情绪困扰，因为它可以刺激大脑分泌内啡肽。可以缓解紧张情绪，提高工作效率，减少疲劳。
适合人群
香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥人士的首选。适用于发热、口干烦渴、咽喉癌、大便干燥、痔疮、肛裂、便血、癌症患者及放化疗后；适用于上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳。适合饮酒过多，酒精没有解决的人；适用于高血压、冠心病、动脉硬化患者；同时对便秘、消化不良等症状有很好的疗效；适用于脂肪泻和中毒性消化不良的人。
营养
香蕉是高热量水果。据分析，每100克果肉的热值达到91大卡。香蕉在一些热带地区也被用作主食。香蕉浆营
营养价值相当高，每100克果肉含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克；此外，它还含有多种微量元素和维生素。其中，维生素A能促进生长，增强抗病能力，是维持正常生育能力和视力所必需的；硫胺素具有抗脚气、促进食欲、助消化、保护神经系统的作用；核黄素能促进人体正常生长发育。除了稳定血清素和褪黑激素，香蕉还含有镁，可以放松肌肉。经常在压力下工作的朋友可以多吃点。
香蕉果肉甘甜爽滑，是最受欢迎的水果之一。欧洲人称它为“快乐水果”，因为它具有缓解抑郁的作用，而香蕉也是女士们喜爱的减肥水果。香蕉也被称为“智慧果实”。相传释迦牟尼佛因吃香蕉而获得智慧。香蕉含有被称为“智慧盐”的磷，富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C，还含有大量的纤维。它们是很好的营养食品。每100克香蕉果肉含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，富含磷53毫克，钙19毫克，钾400毫克，维生素C 24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶和微量元素。
香蕉富含钾和镁。钾可以防止血压升高和肌肉痉挛。镁具有减轻疲劳的作用。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者吃香蕉可以相对降低尿糖，所以对于缓解病情也很有好处。香蕉中所含的泛酸等成分是人体的“快乐荷尔蒙”，可以减轻心理压力，缓解抑郁症。睡前吃一根香蕉有镇静作用。荷兰科学家认为：最有营养的水果是香蕉，最能给人增添笑容。
香蕉中所含的维生素A能增强抗病能力，维持正常的生育能力和视力；硫胺素具有抗脚气、促进食欲、助消化、保护神经系统的作用；核黄素能促进人体的正常生长发育。香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化滋补等作用。香蕉易消化吸收，从儿童到老人都可以放心食用，营养均衡。香蕉是低热量食物，即使是那些想减肥的人也可以尽情享用。
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