山楂原味酸甜，未完全成熟时有苦味。最常用于制作糖葫芦、山楂片，具有开胃健脾的作用；而香蕉是一种富含淀粉的水果。多吃香蕉可加快肠胃蠕动，润肠通便，性凉，体热者多食可清火降燥。有些人喜欢把这两种水果混合在一起，那么这样做有什么坏处吗？
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山楂的功效与作用
山楂含有糖、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、柠檬酸、钙、铁等物质，对人体健康十分有益。山楂的主要功效有：
1.治疗心血管疾病。山楂的主要成分是黄酮类化合物，对人体心血管系统有明显的药理作用，能起到降血脂、降血压、强心、抗心律失常等作用。
2、健脾消食。山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
3.抗癌。牡荆素是山楂中的黄酮类化合物，是一种具有抗癌、抗肿瘤作用的天然药物，对体内癌细胞的生长、增殖、侵袭和转移有一定的抑制作用。
山楂可加工成山楂片、山楂糕、山楂卷、山楂糕、山楂脯、山楂茶、糖葫芦等，这些食品酸甜可口，深受人们的喜爱。
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山楂可以和香蕉一起吃吗
可以少量一起食用。但是，橙子、山楂和香蕉不宜空腹食用。
比如柿子中含有柿子酚、果胶等物质，具有很强的收敛作用。如果空腹大量食用，容易与胃酸结合形成难以溶解的硬块。 “柿石病”，同时患有胆结石和肾结石的患者要慎食柿子，以免病情加重；香蕉含有大量的镁。血液中镁和钙的比例失衡，刺激胃黏膜，不健康。
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