越来越多的人正确认识了减肥的基本原理。只要把你每天的热量摄入控制在一定范围内，就可以保证你的身体不会有多余的脂肪。许多减肥专家建议多吃虾。虾的热量非常低，是一种低热量、高蛋白的食物。人们可以随心所欲地吃这种食物，也可以和一些蔬菜一起吃。
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1. 虾热量
虾热量低，不开玩笑。每100克虾的热量只有48卡路里。而109克的橙子大约有50卡路里的热量；
100克猪肉的热量约为143卡路里。因此，在众多荤菜中，虾的热量非常低。
虾不仅热量低，脂肪含量也低，100克虾只含0.7克脂肪和0碳水化合物。所以怕肥胖的人不妨多吃虾少猪肉。在你的日常饮食中用虾代替猪肉可以减少你每天的脂肪和卡路里摄入量。虾菜对于不爱吃肉又想天天减肥的“胖子”来说是个不错的选择！
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2.虾的营养价值
虾的制作方法很多，虾的营养价值也很丰富。每100克虾含有10.40克蛋白质，是牛奶、鸡蛋和鱼的几倍甚至几十倍。所以吃虾对补充蛋白质很有帮助。
虾不仅蛋白质含量高，还含有镁，可以调节心血管系统，保护心脏，降低血液中的胆固醇水平，扩张动脉，预防动脉硬化，从而降低心肌梗塞和高血压的发生率。
此外，虾中含有一种非常有效的抗氧化剂虾青素，不仅可以抗衰老，还可以消除时差。看虾青素含量高不高，可以看虾表面的红色。越红，含量越高。
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3、虾和虾是什么关系？
作为一种食物，虾可以与各种蔬菜、水果和肉类一起烹制。然而，虾也有类似的食物。如果不注意随意搭配，会损害身体的元气，严重时可能导致死亡。所以，虾和虾是什么关系，绝对是家庭主妇必须知道的知识。
1、虾不能与维生素C同食。虾中的维生素C和物质会产生致命的三价砷。所以吃虾后吃维生素C是很危险的；或者吃完维生素C再吃虾。
2.尽量避免虾和猪肉一起吃，或者尽量少吃。很多人喜欢吃虾馄饨。猪肉和虾是馄饨很常见的馅料。但其实虾和猪肉一起吃会伤精。
3.虾和汁不能一起吃。无论是外出还是在家吃饭，很多朋友都喜欢喝一杯果汁。但是，果汁和虾其实是互斥的，一起吃很容易引起腹痛和腹泻。
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