秋季是螃蟹开始上市的季节，是吃螃蟹的最佳季节。对于喜欢螃蟹的人来说，不仅有蟹肉和蟹壳，还有雌蟹的蟹籽和雄蟹的蟹膏。螃蟹作为水生生物，体内有大量寄生虫，并非所有部位都适合食用。蟹体有四个部分残留大量细菌，绝对不能食用。
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不要吃这些螃蟹充满细菌的地方。
<强> 1。蟹鳃
有些人不知道蟹鳃在哪里。蟹鳃是长条状的毛，蟹的两面都是白色的，很容易分辨。大多数人都知道它不能食用。我们知道鱼鳃是用来呼吸的，螃蟹也一样，但这很容易滋生细菌。蟹鳃很脆，不好吃，所以我们吃蟹的时候一定要去掉。
<强> 2。蟹心
螃蟹是寒凉食物。蟹心几乎涵盖了所有的寒冷，是最寒冷的部分。如果蟹心不慎被肠胃不好的人吃了，可能会引起腹泻和胃寒。所以吃螃蟹要小心，不要吃蟹心。
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3.蟹肚
蟹肚靠近蟹黄色，呈三角形组织，白色。我们的胃里充满了食物，螃蟹也是如此。螃蟹是杂食性的。螃蟹肚子里难免会有沙子，还有很多寄生虫和细菌。吃的时候一定要去掉，不要吃这部分。
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4.蟹肉肠
那么蟹肠在哪里呢？它在肚脐壳里。我们知道，肠道里充满了粪便，是粪便堆积的地方，毒素和细菌最多。蟹肠也是螃蟹最脏的部分。如果把它放进嘴里直接吃，你会感觉到嘴里有一股浓郁的泥土味。所以，吃螃蟹的时候一定要去掉尾巴，去掉肚脐壳。
那么你知道螃蟹不能吃的4个部位吗？我们会发现这些部位是螃蟹的消化系统，里面有很多细菌污垢，所以吃螃蟹的时候要去掉，胃不好的人会少吃点海鲜，毕竟天冷而且对胃不好。
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