很多在国外打工的人都是租自己的房子，住在自己的房子里。他们经常尽可能轻松地吃饭，要么点外卖，要么买些零食来送他们。这些食物偶尔吃是可以的，但长期吃对身体不好。很大的危险。所以我想知道晚餐是否可以有一些简单方便的炒菜，那么有什么？
冬瓜丸子汤+米饭。材料：冬瓜、瘦肉。将瘦肉剁成肉末，加少许盐、酱油、生粉、葱花，搅拌均匀，一个个打成丸子，冬瓜切块。锅里放水烧开，加入丸子、姜片、盐、少许油。球浮起来后，把冬瓜放进去一起煮。冬瓜变成透明的，说明已经做好了。配上一碗饭，菜、汤、饭就完成了，很简单。
冷瓜牛肉盖饭（各种炒菜都可以做成盖饭）。材料：凉瓜、牛肉。凉瓜洗净，去肉切片，牛肉切片，加入生粉、酱油、糖、料酒腌制一刻钟，锅中热油，将牛肉放入锅中煮煮至熟，备用。重新加热油锅，先加入大蒜炒香，再加入凉瓜一起炒。凉瓜煮熟后，加入炸好的牛肉，加盐和蚝油调味，即可上桌。上桌，把凉瓜牛肉倒在米饭上，就可以吃了。
清蒸排骨，青菜+米饭。这很容易吃。煮的时候，在电饭锅里加一个架子，排骨加盐和少许水，放在架子上，一起煮。当然，新鲜的排骨是最好的，因为它们足够美味和甜味。烹调期间，锅内加水烧开，加入适量盐，将洗净的蔬菜焯熟，待蔬菜熟后捞起。锅热油，加入蒜头爆香，加入蚝油，少许生抽，调味，淋在青菜上。美味又容易。
各种面食做法，汤面、炒面、拌面。我平时做的就是拌面，开水煮开，捞起，把青菜和丸子焯一下，捞起来和面放在一起，加点油，酱油，橄榄菜，辣椒酱或者其他酱料, 搅一搅 吃饭比什么都方便。
饺子。有时我也会去超市买一袋饺子，加点青菜和瘦肉。还可以自己调酱汁，配着酱汁吃，很方便也很饱。
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