黑枣是一种很常见的水果，尤其是在北方地区，很常见，而且黑枣可以直接食用，但也可以作为酿酒的原料，这样喝的时候口感会更好一些，不要不仅如此，黑枣还可以作为药材，起到清热的作用，使人的身体状况更好。
黑枣，学名君千子（Diospyros Iotus Linn），属柿科，柿属，别名软枣、奶枣、野柿、丁香枣、圆脑等，广泛分布于我国北方，主要分为核和无核有两种，主要品种有大籽黑枣、奶枣和葡萄黑枣。
黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调养健体，生津液，悦色，通九窍，助经。十二经脉，解毒调和百药。
黑枣不同于黑枣。黑枣即黑枣，是由鲜枣（红枣）经过特殊加工（油蒸、熏制）制成，属于鲜枣的干制品；颜色为黑色，所以又称“黑枣”（俗称熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣），虽然这种黑枣营养也很丰富，但仍属于红枣类，有别于传统的补肾食品“黑五类”。茶中的黑枣完全是两件事。
黑枣树材质好，可作一般木材；
果实去涩，生食或酒、醋，含维生素C，可提取药用；
种子入药，可解渴清热；君千子树可作柿树的砧木。
果实可以生吃，也可以酿造或制成醋。干燥后的产品可入药解渴、清热。其中所含的维生素C可提取药用，种子可提取油；
君千子树是甜柿的最佳砧木。质量好，可作为一般木材使用。
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黑枣健康
黑枣性温甘甜，富含蛋白质、碳水化合物、有机酸、维生素B和维生素E，以及磷、钙、铁等微量元素及多种营养素，具有补肾养胃的功效。并抗衰老，增强身体活力，美容养颜
美丽是有帮助的。因此，黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血，维持上皮细胞组织的功效。并且可以暖胃，明目活血，解毒。它是滋润皮肤、胡须和黑发的好产品。
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