奶昔是年轻人喜欢吃的一种食物。普通奶昔基本上是由牛奶和冰块制成的。如今，奶昔的种类真的越来越多了，还加入了很多水果，比如草莓奶昔、苹果奶昔等等。其实我们在家也可以做奶昔，也不是很困难。以下是制作香蕉奶昔的方法。
香蕉冰淇淋是一种甜点食品，主要成分是香蕉、牛奶、冰块、香草冰淇淋等。
材料：
1根香蕉、1袋牛奶（250毫升）、一些冰块、1盒香草冰淇淋
如何：
1、先将冰块放入保鲜袋，放入微波炉大火加热20秒左右，然后用擀面杖掰成小块，再放入搅拌机打破它们； （一定要先破冰，如果把香蕉放进去会很滑，很难破）；
2. 香蕉切成小块，放入搅拌机，加入牛奶；再打30秒；
3. 装满杯子，用球勺舀出三个香草冰淇淋，放在上面。
制作奶昔的主要目的是体现“冰凉”。首先将香蕉与酸奶和冰淇淋粉混合放入搅拌机中，搅拌成香蕉糊倒入碗中备用；将冰块放入刨冰机中压碎，将碎冰倒入容器中备用；取一半冰块与香蕉糊混合，搅拌均匀后倒入杯中；将剩下的冰倒入香蕉糊中；最后把西瓜打成汁，倒入冰上。就这样，冰镇的水果冰沙就做好了。
将鲜牛奶、冰淇淋、冰块放入搅拌机中搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶为基础的饮料，味道同样甜美可口，对皮肤有益，提神醒脑，富含维生素c。
材料：制作约400ml、小芒果1个、猕猴桃2个、低脂牛奶200ml、新鲜柠檬汁2勺
准备：芒果去皮，切片，放入搅拌机。猕猴桃切片后，留一小块，剩下的部分加入芒果中，加入牛奶和柠檬汁搅拌均匀，搅拌后倒入水果杯中，将猕猴桃片放在奶昔表面。
营养成分：343.4 卡路里，11.60 克蛋白质，72.44 克碳水化合物，3.867 克脂肪，9.012 克膳食纤维，860.2 克维生素 A，22.99 微克叶酸，221.7 毫克维生素 C，1263 毫克碳酸钾和 373.7 毫克钙。
当然，酸奶也可以用来制作奶昔。酸奶的营养价值更高，制成的奶昔也会有独特的风味。
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