鱼是我们生活中非常常见的肉类。它营养价值高，营养丰富，深受大家的喜爱。鱼的种类很多，鳕鱼是经济价值比较高的一种。很多家长都会选择鳕鱼作为宝宝的辅食。鳕鱼的吃法有很多种，蒸是最简单的。那么，怎么蒸鳕鱼又好吃又简单呢？让我们详细看看它。
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蒸鳕鱼
材料
鳕鱼1条、树籽少许、香菇蚝油1汤匙、米酒少许、姜4-5片、胡萝卜少许、葱1枝
实践
成分 1 和 2 均切碎并放在一边。
准备一个深盘，先铺上1/3的材料1，加入少许树籽和酱汁，把鳕鱼放在上面。
将材料1的2/3均匀抹在鳕鱼上，淋上米酒和蚝油和香菇，撒上材料2的白色部分，放入电饭煲，外锅加入1/2杯水，蒸汽直到它跳起来。
电饭煲的开关跳起来后，把剩下的材料2的绿色部分铺在上面，即可上桌。
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蒸鳕鱼
材料
鳕鱼片1条、米酒1茶匙、姜1片、蒜头4粒、香菇蚝油5茶匙、味醂5茶匙、红葱头1粒
实践
1. 将鳕鱼排解冻，用水冲洗干净，然后用餐巾纸擦干多余的水分，将米酒涂在鳕鱼的两面（去除腥味）如果鳕鱼太大，可以把它切成两半^_^
2.姜蒜剁碎放在鳕鱼上
3. 用勺子把蚝油和味醂拌匀，浇在鳕鱼上
4.电饭锅里放一杯水，把盘子放进电饭锅里蒸15分钟（蒸10分钟，打开盖子，用小勺子把酱汁倒在鳕鱼上，再蒸5分钟）分钟^_^)
5.等待的时候，把葱切~把葱切圆，把葱切条蒸鳕鱼，然后把葱放在鳕鱼上就大功告成了！
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