我们都知道，香蕉中含有大量的粗纤维，可以调节人体的肠道环境，缓解人体出现的便秘。但是，未成熟的香蕉不仅不会改善便秘的状况，还会导致人体内便秘的加重，所以吃香蕉的时候最好吃成熟的香蕉。如果香蕉过熟、破损，千万不要食用，否则会引起肠胃不适。
有的老人经常便秘，吃香蕉来排便，甚至把香蕉放在家里。但不要使用发霉的香蕉。
其实便秘也要看情况。昨天有个病人三四天就便秘一次，大便也不好排。我们都知道，“欲长生，肠常清；欲不死，肠无垢”。这个女人通常会尝试香蕉泻药，但情况越来越糟。香蕉是很冷的东西。偶尔食用阳气可以通便，热便秘也可以通便通便。但体弱少阳者食之，寒以吸收为主，大便更无动力。
水果香蕉含有大量的粗纤维，不就是帮助排便吗？红薯含有较多的粗纤维，但有些人吃后立即感到腹痛和腹胀。
《纲目补记》说，饱腹红薯的人，吃红薯后会出现气滞腹胀。清代医学家王梦莹也表示，它是一种很好的滋补品，体虚不需补充，或有积食、胀气者慎用。
可见，大部分人的便秘、便溏并不是膳食纤维的问题，而是自身肠胃蠕动不足。
未完全成熟的香蕉不能食用。绿皮有很涩的味道。这种香蕉不能吃，会引起便秘，因为里面的鞣酸会使大便干硬。
有些人喜欢用香蕉减肥，一日三餐只吃香蕉，这是不能接受的。香蕉中镁、钾的含量很高，会造成体内各种微量元素的失衡，给肠胃带来很大的负担。
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