芒果是生活中非常受欢迎的热带水果。它具有很高的营养价值和极甜的味道。是人们享受物质生活的绝佳选择。芒果的吃法也很多。用于制作各种美味佳肴。一起来看看芒果可以做什么食物吧。希望有兴趣的美食爱好者可以学习一下。
芒果奶：主要成分是芒果和纯牛奶的混合物。
材料：芒果1个（这个芒果1斤左右，这个品种不好吃，而且很甜），纯牛奶2包*250ml，香蜂草适量（装饰用），用量提醒：4人剂量。
步：
1、芒果洗净，提前一晚将纯牛奶放入冰箱冷藏；
2、制作前去皮，切块，放入搅拌机中待用；
3、将适量冷藏后的纯牛奶倒入搅拌机中，将芒果块浸没，用搅拌机打成芒果泥；
4 倒入剩余的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用。
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芒果鸡里脊
材料：芒果300克、鸡胸肉250克、红辣椒50克、尖椒50克、蛋清1个、淀粉2汤匙、大葱1段、姜1小片、1/2汤匙料酒1/，盐2茶匙，鸡粉1/2茶匙，植物油2汤匙。
实践：
1、鸡胸肉切条，青红椒也切条。
2. 将切好的鸡柳加入适量盐、料酒、葱姜水、蛋清、淀粉，腌制20分钟。
3、在不粘锅中加入少量植物油加热至40%热，放入鸡柳，撒上；然后把芒果切成条。
4. 炒锅加热少量基础油，加入青椒和红椒；倒入鸡蛋和芒果。
5、加少许水、盐和鸡粉调好味道，加适量水淀粉勾芡；加入芒果条。
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芒果牛肉丁
配料：牛肉适量、芒果适量、橄榄油适量、酒适量、柠檬适量、黑胡椒适量、盐适量、适量糖。
实践：
1.牛肉解冻后，切成大块。加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀，腌制入味，淋上适量橄榄油，搅拌均匀。
2.将芒果横向切成两片，去掉核，用刀划十字，挤出果肉。用刀去除芒果肉。
3. 平底锅烧热油，倒入少许橄榄油。放下牛肉。当牛肉表面变色时，将其翻过来。
4. 加入芒果片。淋上少量酒。煎几下就可以出锅了。
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