螃蟹的种类很多，不同种类的螃蟹有不同的口味。当我们买螃蟹的时候，我们发现螃蟹的种类很多，有些种类的螃蟹看起来很相似，比如缅甸螃蟹和蓝蟹。螃蟹的形状非常相似，所以我们在购买时一定要区分缅甸螃蟹和青蟹。那么今天就来和小编一起了解一下吧。
蓝蟹听名字就知道它的壳是蓝色的，目前分布在世界许多地方。还有一种蟹叫缅甸蟹。两者长得一模一样，所以常常让人混淆，甚至有人认为它们是同一种螃蟹。
1、缅甸肉蟹又称缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸和孟加拉海域，因其特殊的深色外壳而得名黑蟹。这种蟹既不是河蟹也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交汇处。它结合了海蟹和河蟹的优点。既有河蟹的鲜嫩肉质，又有海蟹的鲜美。
2、蓝蟹分布于东南亚、澳大利亚、日本、印度、南非等海域，我国分布于浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等沿海海域。因其体型巨大、生长速度快、肉质鲜美、营养丰富，被视为近代珍贵的海产品，也是沿海地区人工养殖的重要海洋经济品种。
吃青蟹的好处
1、青蟹富含蛋白质，能维持钾钠平衡。还可以消除水肿，增强人体免疫力，改善贫血，有利于人体的生长发育。
2. 青蟹富含钙质。钙是参与神经和肌肉活动的重要物质。可调节心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持体内酸碱平衡。
3、青蟹富含铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响。
4、青蟹富含磷，能促进身体组织器官的生长和修复，参与酸碱平衡的调节，为身体提供充足的能量。
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