竹燕窝不是燕窝。什么是竹燕窝？是一种非常珍贵的食用菌。它是一种以竹汁为食的特殊嫩竹寄生虫，残留的竹汁在适宜的温度和湿度下生长。同时吸收竹汁、竹虫的营养和昆虫的共生，这在世界上是罕见的。每个人都可以适当地吃竹窝，对身体也有好处。
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竹燕窝的好处
东汉著名医学家张仲景在其经典医书《伤寒论》中精心构筑了名方——
竹叶石膏汤。 《伤寒论》记载：“伤寒治后，若囊虚气少，气逆欲吐，可用竹叶石膏汤。”方家竹茹说：“用竹茹，但竹脉通人耳，凉肝抑风，养血。
放松肌肉的好方法”。
在他的另一部名著《金片纲要》中，他开出了“干皮竹茹汤”，并指出：“与竹茹并用，清温润燥，作佐剂。”陈皮朱茹汤当之无愧。 “历代名医在其经典医学著作中，都对竹子的药性和竹子的相关方剂进行了探讨。
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主要应用：
①治虚寒腹痛：将竹黄50克浸入50度50度白酒500克中，24小时后服用，每次9克，一日3次。
②类风湿性关节炎的治疗：坐骨神经痛、跌打损伤、肌肉骨骼疼痛、四肢麻木、背痛、贫血、头痛：将竹黄30-46克在500克白酒中浸泡50度和50度，7天后服用每晚睡前7克。
③治疗体表局部疼痛及风寒痛：将浸酒的竹黄渣涂于患处，直至皮肤发热（内服竹黄酒），每日数次。
④治寒火牙痛：用酒的竹黄渣咬一口，一般一分钟内疼痛消失。
⑤治咳痰型支气管炎：将竹黄30克、蜂蜜60克浸入50度白酒500克中，24小时后服用，早晚各服用9克。
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推荐菜：桂花竹燕窝
准备材料：主料：竹燕窝、土鸡蛋；辅料：红辣椒、青椒、胡椒粉、盐、食用油、洋葱粒；
烹调步骤： 1、首先，所有材料准备好后，将竹燕窝浸泡； 2.然后将竹燕窝放入热水中焯一下，挤出水分备用； 3. 将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，加盐调味，待用； 4.然后在油锅里放食油，加入蛋液翻炒至变成桂花，再加入青椒、红椒和洋葱翻炒出香味； 5. 将竹燕窝放入锅中炒香，加盐和胡椒粉调味，煮沸。
【温馨提示】：竹燕窝是一种营养价值堪比真正燕窝的食材。它也可以用作营养丰富的食品成分。不吃燕窝。这么多，但还是推荐煮汤系列，营养价值更高。
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