家里的冰箱经常用来储存食物。因为每天都有一些不能吃的食物，所以放在冰箱里的目的是为了保持新鲜，以便第二天可以吃。尤其是有些水果不能一次吃掉，所以放在冰箱里是最好的选择。不过像猕猴桃这样的水果还是很容易腐烂的，那么猕猴桃怎么能不腐烂存放在冰箱里呢？
猕猴桃可以冷藏吗？
猕猴桃可以存放在冰箱里。
猕猴桃是一种非常耐储存的水果。硬猕猴桃买后可直接放入冰箱保鲜层，与蔬菜一起存放。可在1-5`C的冰箱中保存2-3个月而不会变质。 .当然，在此期间不会加速成熟。想吃的时候，还是要提前几天把猕猴桃拿出来，放在室温下进行后熟。
但是，猕猴桃变软后，很容易变质变质。这种成熟的猕猴桃只能在冰箱里保存几天。因此，猕猴桃最好在未成熟时存放在冰箱中，需要食用时取出。 .
如何催熟猕猴桃
1.常温保存
猕猴桃的呼吸作用比较好。购买的猕猴桃装在纸箱里，放在阴暗的角落里。一般情况下，5～7天后会成熟变软，即可食用。
2.乙烯熟化
水果呼吸作用产生的一些乙烯成分可以促进其他水果的自熟，使猕猴桃与香蕉、苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起，可以加快猕猴桃的后熟，一般只需要3到5天。成熟。
如何吃猕猴桃才不会变质
一般来说，一般家庭购买的奇异果在几公斤左右。它可以在室温下放在密封的盒子里大约两周。这段时间猕猴桃会一颗一颗逐渐变软，每天吃两三个左右就可以了。吃完以后再买。这是大多数家庭吃猕猴桃的方式，因为一次买几十或几百公斤是不可能的。这主要是因为猕猴桃不易贮藏，一天两天或一两周内吃不完。
1、冰箱保鲜：猕猴桃在冰箱（5度左右，连同其他水果或蔬菜）可以存放一个月左右。想吃的时候，提前几天拿出来，按照下面的方法让水果变软再吃。
2、阴凉处存放：猕猴桃购买后，存放于阴凉处。把猕猴桃放在盒子或袋子里，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开会有一股腐烂的酒味）。猕猴桃最好不要放在通风的地方，这样里面的水分很容易流失，硬的比较硬，软的没有水分。大约两三天后，可以食用较软的水果（通常是购买时的硬水果）。
采摘软果时，应将未完全密封的盒子恢复原状。如果在采摘软果时发现果子太软，可以打开盒子或袋子的盖子或打开袋口。如果两三个后水果还没有变软，可以在猕猴桃里放一个苹果或香蕉，重新密封盒子或袋子。
小贴士：一般情况下，要及时将软软的猕猴桃摘出来。即使不吃，也不要把软硬的长期放在一起，不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想让所有的桃子成熟得更快，那也没关系。
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