内陆城市很难吃海鲜，但在海边城市，海鲜是日常膳食的标配，很多人从内陆到三亚、青岛等城市体验海鲜的魅力，就是为了吃够海鲜.事实上，随着经济和快递业的发展，很多网店的出现，让内陆城市的居民吃螃蟹变得非常容易。螃蟹很好吃，但是很多人觉得做起来很麻烦，其实不然，让我们一起来学习吃螃蟹吧。
一：吃肚脐。把蟹身倒过来，露出腹部有一个白色的罩子，雄蟹尖和雌蟹轮着，把它从腹部拉下来，这时候你会发现罩子和螃蟹相连的地方会带出一点点好东西：蟹黄。
二：打架。沿蟹盖下缘向上拉，打开蟹斗（盖）。把蟹身放在一边，先处理蟹桶里的黄色。取出蟹泡（口器），把黄色放回壳里，倒入少许姜醋，一口气吃完。
三：吃蟹黄。蟹身中间的沟里全是黄色或糊状，用小勺吃。蟹黄较硬的部分有质感，较薄的部分，随着吱吱声，蟹肉的清香在唇齿间慢慢融化。
四：吃蟹身。将蟹从蟹腹的空沟中掰成两半，每条腿为把手，顺着蟹身横格，轻轻掰开，横格里的肉就会露出来，然后蘸一下在姜醋里吃就OK了！
五：吃脚。咬开大腿上部，然后掰断大腿与小腿的关节，用力吸吮，一整条大腿肉在嘴里。剩下的小牛被分成两节，在关节处扭断，从头到尾被咬。把八只脚中的一只留着不吃，拿来当工具——用小脚趾尖挑肉，用的很巧，比牙签好用。
六：针。大爪是蟹爪。由于结构复杂，增加了采肉的难度，也增加了取肉的乐趣。先用牙齿咬住钳子，不要太破。这会剥下外壳，露出里面的肉。剩下的一只脚的脚趾小心翼翼地把多余的肉拔了出来，拔了一点，吃了一点。
螃蟹有4个地方不能吃！
1：蟹肉肠——是藏在蟹子里的一条小线。
2：蟹泡
3：蟹心——六角形，隐藏在蟹腹中部黄色膏体最厚处，黑色薄膜外衣下。这是最冷的，绝对不能吃。
4：蟹鳃和鳃下的三角蟹白色很冷很脏，不能吃。
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