黑米不像大米。黑米属于糙米。黑米中的膳食纤维含量非常高。吃黑米很容易让人有饱腹感，但黑米营养丰富，含有人体所需的多种微量元素。对于想减肥的人来说，黑米的热量非常低。黑米可以经常吃。减肥是一件长期的事情，需要持之以恒。
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7天黑米减肥法
黑米减肥法的具体方案是按部就班的进行。首先，一个月是一个周期，一个月中的每一周都是一个小周期。此外，在减肥期间，你不必只吃单一的黑米，而是蔬菜和水果一起吃，以保证足够的营养摄入，还可以使黑米减肥法的效果加倍！ ，和黑米减肥期间不禁要喝水。
第 1 天：减肥前的“热身”
早餐：照常；
午餐：大约是平时的四分之三；
晚餐：用水果代替食物（或蔬菜，如果可能的话，不要吃米饭）。
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第二天：减肥前的“热身”
早餐：照常；
午餐：大约是平时的一半；
晚餐：用水果代替正餐（或者蔬菜也可以，就像第一天不吃米饭一样，这是为了让胃适应少吃不那么饿的状态）。
第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐只吃一小碗黑米粥。饿的时候多喝水，实在饿的时候吃少量的水果。或者，把黑米煮成米饭更容易不饿，比粥还饱。
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提示：
1.如果做成粥，在现在的夏天，建议将黑米浸泡一天一夜再吃。如果是冬天，要泡两天两夜。然后用高压锅煮20分钟左右；
2.如果煮成米饭，黑米和水的比例应该是1:2.5。煮饭时，打开盖子，防止黑米水溢出过多。先用大火煮，让米饭滚到水不溢出，转最低火煮20到30分钟左右；
3.吃黑米减肥的时候，其实可以加一些去油的泡菜丝，或者煮个青菜上桌。
第 4 天 - 第 7 天：与第 3 天相同
其他东西可以吃，但是切记不要吃得过饱，也不能像平时那样吃得太多，只能处于百分之七饱的状态，否则之前的努力白费了，减肥效果也没有了不会很明显。
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