在我国，很多人更喜欢去山东旅游。山东属于沿海城市。从山东可以看到远处的韩国，所以有些人坐船去韩国时选择从山东出发。其实对于山东地区来说，因为沿海，所以他们的海鲜比较丰富，但是很多向往山东的人都去山东的特色面食。那么山东有哪些特色面食呢？
【临清十香面】
“临清十香面”的前身是小说《金瓶梅》中提到的“温面”。相传乾隆皇帝经临清下江南，游历了龙山、凤凰岭后，偶尔会感到寒冷，不想吃喝。服务员灵机一动，吩咐厨师手擀面，配上十余种新鲜蔬菜和当地泡菜，提供肉卤和素卤。故名“十香面”。相传，“十乡面”已成为临清运河文化中最具特色的美食之一。
如今，“临清十香面”是临清饭店厨师团队“传承运河文化，创造现代美食”的责任，揭开传统饮食文化古籍，走访餐饮业资深人士，深挖临清地方传统饮食文化精华，经过数十年潜心研究提炼精华，以“温面”为基础，结合民间“小吃面”进行综合改良、演变和创新，充分满足现代人对健康饮食的不懈追求.
2016年3月，“临清十香面”的制作技艺被山东省人民政府列入“第四批省级非物质文化遗产名录”，并先后被授予“百种美食”荣誉称号山东省旅游局、山东省旅游饭店协会、山东省烹饪协会联合颁发的“山东黄金旅游小吃”、“山东名小吃”。
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