螃蟹很好吃，味道也很好。它不仅营养丰富，还能滋补身体，深受大家的喜爱。但是有些想减肥的人，有点怕螃蟹，因为怕螃蟹的热量影响减肥。其实一只螃蟹的热量大致相当于一个苹果的热量，大约大卡，所以螃蟹的热量一点也不高。事实上，最高的是螃蟹中的胆固醇含量，这也是节食者不宜吃的原因。
<强> 1。螃蟹卡路里
大闸蟹不属于高热量食物的范畴。一只大闸蟹重约 3-4 盎司。可食用部分约60-80克，热量约70-80大卡。事实上，它类似于一个150克左右的小苹果。热量是一样的，而且由于螃蟹的蛋白质含量高，承认每天蛋白质的摄入量是60-80克，也就是每天可以吃一只3-4两的螃蟹。不过，蟹黄和蟹膏脂肪含量高，食用时要小心。成人每日推荐的胆固醇摄入量低于 300 毫克。而每100克螃蟹含有267毫克胆固醇，每100克蟹黄含有466毫克胆固醇。因此，如果你吃一只中型大闸蟹，你一天的胆固醇摄入量可能会超标。所以吃螃蟹还是要注意控制量。
<强> 2。螃蟹营养素
每100g营养成分：能量103kcal；蛋白质17.5g；脂肪2.6g；碳水化合物2.3g；胆固醇 267mg；维生素 A389mcg;硫胺素 0.06mg；核黄素 0.28mg；烟酸1.7mg； E 6.09 毫克;钙 126 毫克;磷 182 毫克;钾 181 毫克;钠 193.5 毫克;镁 23 毫克;铁 2.9 毫克;锌 3.68 毫克；硒 56.72 mcg;铜 2.97 毫克；
<强> 3。适用人群
适用于跌打损伤、筋骨骨折、瘀血肿痛、母体胎盘残渣、孕妇分娩乏力、胎儿迟缓，尤其是蟹爪。 , 风寒感冒、风病患者、顽固性皮肤瘙痒者不宜食用；月经过多、痛经、孕妇不宜吃螃蟹，尤其是蟹爪。
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