很多人特别喜欢吃榴莲，所以经常回去买，但是店里卖的大多是现成的果肉，所以这些人不知道什么样的榴莲熟了。只有成熟的榴莲才能充分展现其气味和味道，但如果你发现榴莲有确切的味道，则说明榴莲成熟了。所以今天我要教你如何判断榴莲是否成熟。
1.选择
选择榴莲时，首先要看它的外观。越绿，越新鲜。榴莲的形状应该是圆形的，每个凸起应该更突出。这意味着里面有很多纸浆。
<强> 2。敲门
当一根小木棍打在榴莲上时，即将成熟的榴莲会松开榴莲包裹的果肉，敲击时会发出轻微的撞击声。
<强> 3。按
用大拇指往下压榴莲皮，有弹性就说明皮薄，皮厚压不下去。用手指按压并挤压榴莲刺，直到两根刺向内挤压。
<强> 4。气味
如果你闻到榴莲的茎，就能闻到榴莲固有的浓郁香气，这意味着它已经成熟了。如果你看到榴莲底部有开裂的现象，那就是太熟了。
<强> 5。过熟的榴莲
过熟的榴莲会变苦或有酒味，不能食用。正常的榴莲应该是甜的，没有苦味和酒精。榴莲是热带水果，营养丰富，容易上火。体重增加也很容易。减肥的人最好不要吃。吃完榴莲后，可以适当吃一些山竹。山竹有降火的功效。
用鼻子闻一闻，成熟的榴莲闻起来很香（能吃就香，不能吃就臭）。如果闻起来像酒，说明它煮过头了，一般不好吃。
<强> 6。如何打开榴莲
用菜刀尖打开榴莲尖端的裂缝，将其剥掉。不要一下子全部拿出来，吃多少就开多少，每个芽一个接一个地开。放在外面不会损坏，但最好用保鲜膜盖住。
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