夏季的天气比较炎热,炎热的天气会使人的胃口变差,而且人的水分流失也很严重,所以这个时候喝点汤和水一方面可以增加食欲,同时也有帮助补水的作用,做汤的时候一定要注意,尽量做一些清热解热效果好的清淡汤,一起来看看吧。
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冬瓜海带汤
功效:冬瓜紫菜汤,兼具减肥瘦身双重功效。海带能增加钙、降低钠,有利于胆固醇的排泄,冬瓜能清热解热。两者结合做成一道很清淡的冬瓜紫菜汤,不仅营养丰富,还能解暑。
主料:海带、冬瓜
辅料:盐、葱、蒜、香油
实践:
1.冬瓜和大葱切好备用
2.海带结洗净备用
3.平底锅烧热油,将蒜头放入锅中,将冬瓜和海带炒1-2分钟
4.然后加入适量的水煮3-4分钟
5. 出锅加盐和鸡精,撒上葱花即可上桌
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银耳百合汤
功效:银耳百合汤具有滋阴润肺、养颜暖胃的作用。长期饮用银耳百合汤可以调节肺、脾、肾三脏。
主要成分:银耳百合
辅料:桂圆、冰糖、莲子
实践:
1.准备食材
2.银耳泡好后摘成小花,龙眼去壳
3.水烧开后加入银耳
4.然后加入莲子和冰糖,大火煮开后转小火
5.银耳浓稠后,加入百合和桂圆煮10分钟左右
绿豆汤
功效:夏季推绿豆汤。绿豆汤可以清热解毒,解渴消暑。它是中国传统的夏季饮品。此外,绿豆汤也可以加少量冰糖食用,更加鲜美。
主料:绿豆
辅料:白糖
实践:
1、绿豆洗净
2.然后,将洗净的绿豆放入高压锅中
3.接下来,加点水
4. 然后盖上锅盖,大火煮开,转小火煮5分钟,关火
5. 小火煮至无空气后开盖
6. 最后加入8汤匙糖
7. 调味并搅拌均匀
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冬瓜汤
功效:冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,减少食量,促进体内淀粉和糖转化为热能而不是脂肪。同时冬瓜具有抗衰老作用,长期食用可使皮肤白如玉,润泽光滑,可保持身体健康。最重要的是,冬瓜还具有很好的清热解热作用。夏季多吃冬瓜,不仅可以解渴解暑、利尿,还能避免疖子。
主料:冬瓜汤
辅料:胡椒、盐
1、冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3. 将高汤倒入锅中煮沸,加入冬瓜片
4.加入适量花椒粒
5.煮沸
6.煮好后加盐调味
7.加入葱花

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