一般野菜长在地上，有些野菜长在树上。平时吃一点野菜是有好处的，因为有些野菜营养价值很高，有些野菜有一定的药用价值。树上还生长着许多野菜。比较典型的就是核桃新，有的地方也叫长寿菜。让我们了解生长在树上的野菜。
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生长在树上的野草
每年的这个时候，农村有一种很特别的野菜，可以吃也可以吃。这种野菜不像普通蔬菜那样长在地上或藤蔓上，而是高高挂在树枝上，远远望去。一只一只的看着它们像虫子一样，挂在树枝上，真的很吓人，但是靠近了会觉得它们很可爱，很多人看到它们都会捡起来玩.
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核桃新
其实这种野菜是我们农村常见的“核桃树”，有的地方也叫“长寿菜”，或者“核桃花”。
现在这个季节是“核桃新”开花的时候。树枝上挂满了“核桃新”，随风摇曳，非常漂亮。记得小时候，我们会在“核桃新”开花的时候捡起“核桃新”带到学校吓唬胆小的女学生，每次都会让她们尖叫。
一开始并不知道“核桃新”可以吃，但在这个“农村追求绿色自然野味”的时代，这些有特色的野菜被挖掘出来了。比如“新西兰核桃”现在是盘子里的贵重食品，市场价已经达到20元一斤！而且还是很难买到！
在“核桃”多的农村，他们会在这个季节摘下很多“核桃”，晒干，想吃的时候拿出一部分用温水泡一下。洗干净后就可以使用了。炒着吃。味道很好。
此外，“核桃新”还可以用来做面包，称为“核桃面包”；还可以用“新核桃”炒腊肉、“新核桃”拌香椿等吃法，简直是美味。
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