巧克力是我们生活中经常可以吃到的食物，而吃巧克力大多是女性的首选。然而，巧克力的热量非常高。一次不能吃太多，也不能天天吃，否则身体会发胖。关于巧克力，我们还有其他可以吃的成分，比如巧克力粉，那么巧克力粉可以做什么呢？
1、色拉油50克（可以用花生油代替）
2. 3个蛋黄
3. 80克橙汁（我用的是酷儿橙汁）
4、盐2克（懒得放，我加了一些）
5. 50克细砂糖（我用细砂糖）
6. 100克低筋面粉
7. 3个鸡蛋
练习
1. 先将巧克力粉加入面粉中，搅拌均匀
2.将油和牛奶搅拌成奶昔
3.将面粉倒入奶油和牛奶的混合物中，慢慢搅拌，不要用力过猛，以免面粉出现面筋，搅拌至湿润即可
4. 分离蛋白和蛋黄
5. 蛋黄中加入一半糖拌匀，然后倒入刚才的面糊中。这个时候，任务就可以混了。
6.蛋白打发，加入塔塔粉（或不加）和剩下的一半糖（如果是手动打的，把糖分成三打），直到面条像鸡尾一样，然后打蛋清是最关键的过程
7. 将三分之一的蛋白加入面糊中，顺时针搅拌
8、将混合好的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅拌，时间不要太长，不要打圈，以免起泡。
9. 将蛋糕糊倒入模具中，轻轻摇出气泡，在此之前预热烤箱。
10、上下加热6分钟，然后加锡纸防止蛋糕表面糊糊，然后转小火15分钟，再转15分钟就OK了。
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