事实上，海带是一种很好的食物。平时吃火锅的时候和海带很相配，吃凉菜的时候还可以给海带降温。海带对身体有很多好处。比如吃海带可以补充身体所需的碘元素，可以很好的预防甲状腺肿等疾病。海带不仅可以补充碘，还有很多我们不知道的功能。
吃海带的好处
一、碘缺乏性甲状腺肿的防治
1980年代以前，大多数人因缺碘而患上缺碘性甲状腺肿和克汀病。因此，为了解决这个问题，世界卫生组织呼吁大家食用碘盐。实施加碘盐。而且海带含有大量的碘。 100克干海带含碘24毫克，是碘含量最高的食物。因此，对于缺碘性甲状腺肿患者来说，吃海带可以预防和治疗这种疾病。
2.减肥
前面说过，海带的热量比较低，100克海带的热量只有12大卡，膳食纤维含量为0.5克，而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和膳食纤维可以抑制血液中的胆固醇。此外，膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进肠道内有毒物质的排泄，促进排便。海带中的钾含量也很高。 100 克海带含有 246 毫克钾。钾可以帮助身体排出多余的水分，改善水肿症状。因此，对于因水肿而浮肿的人，可以吃一些海带。帮助塑造身体曲线。
海带
3. 护发
想要拥有一头好头发，除了必须的蛋白质，还需要丰富的微量元素，现在很多人的头发颜色偏黄，可能是因为吃甜食太多，或者蛋白质摄入不足，或者碘缺乏，而且海带含有大量的碘，适量的蛋白质，以及钙、铁、镁、钾、钠、钴、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C和甘露醇等营养物质，这些营养物质有帮助护发护发，所以吃海带有护发护发的功效。
4.降低血压
海带中含有大量的钾，对高钠引起的高血压有一定的缓解作用，可以降低血压。
海带
5.预防心血管疾病
海带作为海产品，含有大量的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能清除沉积在血管壁上的胆固醇，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，降低血液的黏稠度。度，预防动脉硬化，进而预防心血管疾病。
6.抗衰老
海带是一种富硒食物。 100克海带含有9.54微克硒。硒可以帮助身体清除自由基，从而起到抗衰老的作用。
吃海带有很多好处，但不宜多吃海带，因为世界卫生组织规定每个人每天可以摄入的砷含量为0.05毫克/公斤体重，而干海带中的砷含量为高达35-50毫克/公斤，远远超过规定的摄入量，所以在食用海带干之前，将海带干在水中浸泡24小时以上，浸泡过程中注意换水，因为砷是溶于水。因此，海带不宜吃太多。吃太多可能会导致砷中毒。海带的食用量应该每周吃1-2次，一顿15-20克左右比较合适。
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