榴莲是一种非常受欢迎的水果，榴莲的味道比较独特。虽然榴莲的味道不好，但依旧挡不住人们对榴莲的喜爱。这个时候一般不建议吃榴莲。如果觉得丢掉很可惜，还可以吃，只是味道不如现在。
榴莲的功效：
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用，是水果营养的良好来源。
2、榴莲的滋补价值相当高，具有滋补强身的作用。可治心腹冷痛、胃痛及皮肤病。用它炖鸡汤，清香甘甜，对体弱老人最有滋补作用。也可用于病后滋补身体和产后妇女。例如，用榴莲壳和猪骨熬汤是一种传统的民间食谱。
3、榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得闻起来难闻，也有人觉得香气扑鼻。榴莲的气味有开胃促进食欲的作用，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。
4、榴莲果肉含淀粉11%、糖13%、蛋白质3%，还有脂肪、维生素C、钙、铁、磷等微量元素，营养丰富。在“榴莲之乡”泰国，榴莲常被用来滋养病后患者和产后妇女的身体。
5. 榴莲壳骨汤是很好的滋补品，多用果核和内肉炖鸡汤。此汤补气益气，解胃寒，也可作妇女滋补汤。
6、榴莲壳等化学物质可用于合成肥皂，也可作为治疗皮肤病的药材。
7.榴莲是全身的宝物。核心可以煮熟烤着吃。它尝起来像半熟的红薯。煮榴莲的水可以治疗皮肤敏感的疮。
榴莲吃多了会怎样？
1.会着火。容易造成身体燥热，其丰富的营养也会因为胃不能充分吸收而引起“上火”。
2、一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，还容易引起糖分消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
3.榴莲虽然含有丰富的纤维素，但会在胃里吸水膨胀。过量食用会阻塞肠道，引起便秘。
4、榴莲富含蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸能损伤动脉壁的内皮细胞，容易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，促进动脉硬化的形成。
5、榴莲中含有一种叫做皂甙的物质，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲，容易引起缺碘，导致缺碘病。
6、人老了，肾脏排泄废物的能力下降。这个时候如果不注意饮食，多吃榴莲，吃太多植物糖，势必会增加体内产生的含氮废物，增加肾脏负担，导致肾功能进一步下降，对健康不利。
7.榴莲含有较多的嘌呤。嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者很容易导致痛风发作，尤其是痛风患者要少食。
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