枣 具有补气、补虚、止汗等功效，是一种很好的保健食品。红枣和糯米是一种非常美味的食物，很受年轻朋友的欢迎。这是要走的路。
材料
1. 无核鸡心小红枣60粒，我用的是干的
2. 糯米粉1/2杯，糖2汤匙，水2.5汤匙
3. 2杯水，2汤匙糖
实践
小红枣用水冲洗干净，小锅里放2杯水，放在炉子上大火烧开，转小火炖20分钟，取出红枣放凉，并保留煮熟的枣汁。将糯米粉与2汤匙糖混合，然后加水揉成软面团。用刀切开枣的一侧，然后取糯米面团揉成小条，然后插入枣的狭缝中。将太软的心放回小锅中，加入2汤匙糖，煮沸，小火煮10分钟。
1. 红枣从一侧切开，挖出核备用。
2、3.将糯米粉慢慢加入热水，边加水边用筷子搅拌，然后慢慢揉成团。
4,5、取一个比花生仁大一点的汤圆，把花生仁包起来，塞进红枣中间。就这样，用花生仁包裹的汤圆全部塞进了红枣里。
6.锅里放适量水，大火烧开后，放入糯米和红枣，煮至糯米熟。 （红枣塞白糯米的地方朝上，表示熟了）
7、8、将蜂蜜和桂花加入湿淀粉中，搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠起泡，然后关火。
9、将蜂蜜汁浇在糯米和红枣上，撒上少许桂花干。 [1]
营养价值
1、用来做糯米大枣的红枣最好选择头大、肉多的大枣。 [2]
2、枣越干越难去核。我个人认为先去坑再切枣的过程不好操作，所以把红枣浸泡一个小时，这样去坑就容易多了。
3.这道菜一次不要过火，随心所欲。
微信扫码添加客服
