我们喝的水里有很多元素。健康的水质可以帮助我们的身体进行净化和过滤，同时给我们带来丰富的营养吸收，对我们的身体有很多好处。在测试水质标准的时候，要测试水的硬度，这个非常重要，需要大家去了解和了解。
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基本概念
水的总硬度是指水中钙、镁离子的总浓度，包括碳酸盐硬度（即钙、镁离子受热能以碳酸盐的形式析出，故又称暂态硬度）和非碳酸盐硬度。 （即加热后不能析出的那部分钙镁离子，又称永久硬度）。
硬度分类
碳酸盐硬度
碳酸盐硬度：主要是钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2，Mg(HCO3)2]形成的硬度，还有少量的碳酸盐硬度。碳酸氢盐硬度受热后分解成沉淀物并从水中除去，故又称暂态硬度。
非碳酸盐硬度
非碳酸盐硬度：主要是由硫酸钙镁、氯化物和硝酸盐等盐类形成的硬度。这类硬度不能通过加热分解去除，故又称永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。
碳酸盐硬度与非碳酸盐硬度之和称为总硬度；水中Ca的含量称为钙硬度；水中Mg的含量称为镁硬度；当水的总硬度小于总碱度时，两者之差，称为负硬度。
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以碳酸钙浓度表示的硬度大致分为：
0~75mg/L 极软水
75~150mg/L软水
150~300mg/L中硬水
300~450mg/L硬水
450~700mg/L高硬度水
700~1000mg/L超硬水
>1000mg/L 超硬水
表示方式
硬度的表示方法尚未统一。我国采用的表达方法有两种：一种是将测得的钙、镁换算成CaO的质量，即每升水中所含CaO的毫克数，单位为mg·L ;另一个以度为单位：1 硬度单位表示 100,000 份水中的 1 份 CaO（即每升水中 10 毫克 CaO），1° = 10 ppm CaO。这种硬度度量称为德国度数。
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以下是不同国家的表示方法。
德氏度（odH）：1L水相当于10mg的CaO，其硬度为1德氏度（1odH）。这是我国最常用的水硬度表示方法。
美式度数（mg/L）：1L水相当于1mg CaCO3，硬度为1美式度数。
mmol/L：1L水含有相当于100mg的CaCO3，称为1 mmol/L的硬度。
法氏度（ofH）：1L水含有相当于10mg的CaCO3，其硬度为1法氏度（1ofH）。
英国度（oeH）：1L水含有相当于14.28mg的CaCO3，其硬度为1英国度（1oeH）。
水硬度的通用单位是mmol/L，也可以用德国度（odH）来表示。换算关系为：1mmol/L=5.6德度（odH）
国家《生活饮用水卫生标准》规定总硬度（以CaCO3计）的限值为450mg/L。
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