相信大部分人都吃过火龙果，是一种比较常见的富含维生素的水果。火龙果常被切成片做成果盘，因为火龙果的颜色很鲜艳。有些人喜欢把火龙果挤成汁。火龙果只能让人们更好地吸收火龙果中的维生素。那么火龙果是低糖水果吗？
火龙果是一种低糖水果。
火龙果是一种具有一定疗效的绿色环保水果和保健营养食品。每100克火龙果果肉中含有83.75克水和灰分。
0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，卡路里59.65大卡，膳食纤维1.62克，维生素C 5.22毫克，果糖2.83克，葡萄糖7.83克，钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克和大量的花青素（最丰富的红肉水果品种）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果味甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，富含胡萝卜素，维生素B1、B2、B3、B12、C等，并在核（黑芝麻的种子）中富含钙、磷、铁等矿物质和各种酶、白蛋白、纤维和高浓度的天然色素花青素（尤其是红肉）、花、茎和芽与它们的近亲（芦荟）一样具有各种作用。
值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分主要是葡萄糖。这种天然葡萄糖易于吸收，适合运动后食用。吃火龙果时，用刀刮去里面的紫皮——可以生吃。
每100克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65大卡、1.62克膳食纤维和维生素C5。 .22g、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55-0.65mg及大量花青素（最丰富的红果品种）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果味甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。由此可见含糖量相当低的。
在高脂、高热量、高蛋白食物结构导致的高血脂、高血糖患者越来越多的今天，具有美容保健双重功能的火龙果可以说是人们的最佳选择。
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