随着各种社交软件的新发布，人们的生活变得更加丰富。在吃社交软件的同时，你还可以了解目前最流行的东西。例如，有些女孩愿意拍照。照片的主角是一颗爱心蛋，简单的描述为一颗心形的煎蛋，看起来非常浪漫温馨。那么，如何正确煎爱鸡蛋呢？
如何煎一个心形鸡蛋：
主料：鸡蛋1个，心形煎蛋卷1个。
一步一步
准备食材、鸡蛋、煎蛋卷、平底锅和食用油。
在平底锅中加入一些食用油。
油小火烧热后，将煎蛋卷放入锅中，在煎蛋卷的内圈涂上油。
荷包蛋
1.微波煎荷包蛋（两种）
1、超市有卖微波炉专用煎蛋容器（塑料材质）。你可以一次煎两个。煎之前放点水，用筷子戳破蛋黄，然后均匀撒点盐，中火，一分钟二十秒就够了，很方便。
2.先在碗里加点水（电视里加了点油，不过这个方法效果一样），然后在碗里打一个鸡蛋，用筷子在蛋黄上戳3-5下（我一般用4 接下来），然后放入微波炉中1分15秒（我的微波炉是切换到微波项目的）。取出后，在鸡蛋上撒少许酱油或不加调味料。搭配牛奶非常好。
营养价值
鸡蛋易感染沙门氏菌等病原微生物，生食易发生消化系统疾病。生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们阻碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反，煮鸡蛋的蛋白质结构由稠密变为疏松，易于人体消化吸收。当然，过热后蛋白质过度凝固，不利于消化吸收。
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