说到酸的东西，很多人都会想到柠檬。网上也有人挑战吃柠檬的。大多数人不选择直接吃柠檬。柠檬通常用来制作柠檬片或柠檬干，在水中饮用对身体非常有好处。很多脾胃不好的人，可以选择柠檬泡水作为日常饮品，对调理肠胃很有帮助。那么柠檬有哪些好处和作用呢？
功效
柠檬原产东南亚，是芸香科柑橘属常绿小乔木。柠檬含有丰富的碳水化合物、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。 , 具有化痰止咳、美白养肤之功效，主要用于治疗暑热烦渴、胃热伤津、口渴喜饮、胃气不和、痰热咳嗽等症。
1 抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏病，维生素C缺乏是引起本病的主要因素。柠檬味酸，含有大量柠檬酸和维生素C。适量食用柠檬有助于预防坏血病。
2.补品
柠檬含有丰富的维生素C，人体摄入足够的维生素C，有助于增强人体吸收食物中铁的能力。因此，吃柠檬也能起到养血的作用。
3 促进伤口愈合
维生素C也是促进伤口愈合的重要营养素，维持骨骼、组织和软骨健康，有助于中和自由基，抑制内灾，因此适量食用柠檬有助于促进伤口愈合。
4 防止老化
柠檬的抗氧化作用有助于处理体内的自由基损伤，延缓衰老过程。其中所含的维生素C可以帮助氨基酸合成胶原蛋白，保护皮肤，防止过早出现皱纹。
5 增强免疫力
柠檬含有丰富的维生素C、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2、烟酸、柠檬酸、奎尼酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高钾和低钠元素，等，人体内的基质、粘合和凝胶都需要维生素C的维护，所以吃柠檬可以帮助增强人体的免疫功能。
6美白滋养
柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C，以及有机酸、柠檬酸等营养成分。它是一种碱性水果，具有很强的抗氧化作用。对促进皮肤新陈代谢，抑制色素沉着，延缓皮肤老化非常有用。高效的。
7清热化痰
柠檬汁具有祛痰作用，尤其是柠檬皮，比柑橘强。天气湿热，饮食不注意，人体内的湿气与自然气候的外湿相生相生，湿浊长期积聚，可生痰。喉咙里积聚的粘稠痰液，可以顺利咳出。
8 开胃菜
柠檬虽然酸酸苦涩，不能像其他水果一样生吃，但柠檬皮中含有芳香的挥发性成分，具有消暑、开胃、健脾的功效。酸酸甜甜的味道，不仅能开胃，还能提神醒脑
9 心血管疾病的预防
柠檬中所含的维生素C和维生素P有助于增强血管的弹性和任性，从而防治高血压和心肌梗塞症状，而酸橙中还含有一种类似于胰岛素的成分，可以使异常血糖水平下降。
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