苏子叶是日常生活中很常见的东西。苏子叶不仅可以食用，还可以治疗一些疾病。平时很多人都喜欢吃子叶，凉着吃，营养价值很高。 ，而且苏子夜的味道也很好吃，不过大家吃的时候需要特别注意。苏子叶的功效与作用是什么？
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子叶的功效与作用
1、素子叶还能发汗利体：主要是散风寒，适用于恶寒发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧。 .
2.养胃：暖胃，治疗胃寒症。
3、化痰止咳：对咽喉有很好的保湿和理疗作用，有利于局部炎症的愈合，并能缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之容易咳出，有助止咳化痰。
4.纤维能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。它润滑肠道并刺激肠蠕动。保持肠道内的粪便湿润，以促进泻药。
苏子夜的禁忌
1、气虚、阴虚的朋友一定要慎用紫苏叶。
2、紫苏叶切忌与鲤鱼同食，否则会引起毒疮。
3、高热、虚火旺盛者不能食用紫苏叶。因为紫苏叶中的主要成分是紫苏酮等酮类。
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紫苏叶的营养价值
1、齐、营。主治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒、风寒、发热恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽或胸闷者。常与杏仁、千胡等搭配使用，如杏酥粉；若伴有气滞胸闷，常与紫苏、陈皮等搭配使用，如苏珊。
2.脾胃气滞，胸闷呕吐。本品具有行气开胃、止吐之功效。若天寒，可与藿香并用；若热，可与黄并用。气滞痰多者，常与半夏、厚朴并用。
3、对于孕吐、胸腹胀满，常与陈皮、砂仁合用，以增强止吐、保胎的效果。
4、因食鱼蟹引起的腹痛、呕吐、腹泻，可单用或与生姜、白芷煎服。
苏子叶为一年生直立草本，高1米多；茎绿色或紫色，方形柱状，4棱钝，具长柔毛。叶对生，草本。宽卵形或近圆形。长7-13厘米，宽4.5-10厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形至圆形，边缘有撕裂粗锯齿，两面紫红色。或仅下方紫色，上方紫绿色，疏生短柔毛，下方有短柔毛；叶柄长3-5厘米。
花在秋天开放。紫红色，排列在腋生，密集，侧总状花序；苞片宽卵形或近圆形。长约4毫米，腺点红褐色，无毛；花萼钟形。直线延伸。长约3毫米，10脉，具长柔毛及腺体，萼缘二唇，上唇3裂，中裂片较小。下唇2裂。长于上唇；花冠长3-4毫米。冠道短，喉近钟形，冠檐近两唇。上唇稍缺。下唇 3 裂，中裂片特大；雄蕊 4。与花冠裂片等高的几个。果萼明显增大。 1.1厘米长，扁平或下垂，基部一侧肿胀；小坚果是球形的，直径1.5毫米，棕色，网状。
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