普洱茶一旦发霉，就不能喝了。不要以为普洱茶越久越好。再好的普洱，发霉后，会滋生很多细菌，不能再喝了。普洱茶虽然很贵，但与健康相比，并不重要。日常贮藏普洱时，请将普洱置于干燥通风处，勿受潮。本文介绍了普洱的保护，一起来看看吧。
普洱茶发霉是正常的，可以喝。那将是一个很大的错误。普洱的特别之处在于，越放越香，越香。但是有些人收藏的普洱茶有霉，这样的茶还能喝吗？大益茶专家提醒：茶叶发霉后，茶叶中会滋生多种有害菌，比如大名鼎鼎的黄曲霉毒素，所以发霉的普洱茶再贵也不要喝。喝茶喝健康，身体最重要。
普洱茶一般有老香，但与霉味不同。选择普洱的四个要点是：清、清、义、气。闻一闻。普洱茶无论生、老、形状，首先要做的就是闻茶香。普洱茶经过陈酿和发酵后，会有一种陈旧的味道，但不应该有霉味。所谓老而不霉，就是泡茶时，陈旧的气味会随着热量散去，而霉味是由于茶叶变质受潮发霉而从里到外散发出来的气味。茶叶质量。纯粹分辨它的颜色。冲泡普洱茶前，先检查茶叶是否纯净、是否发霉，然后泡泡。普洱茶在正常环境下存放，无论时间多长，茶汤颜色都不会浑浊、发黑或产生异味。它就位。
普洱茶发霉的主要原因是保存不好。普洱茶的储存环境应通风干燥，避免阳光照射；又因普洱易吸收异味，应存放在清洁的环境中。收藏普洱茶一定要放在干净通风的地方，避免受潮。仔细品尝。以深厚的茶学知识，静静地品尝杯中的茶香，感受好茶的陈年环境和历经的岁月。
不要喝发霉的普洱茶，对身体不好。普洱茶属于后发酵茶，熟茶的发酵过程比生茶多。新的生茶性寒，陈酿后更温和，熟茶温和醇厚。
1、生茶的颜色以蓝绿色和墨绿色为主，经过时间陈化，部分变成黄绿色和黄红色。汤色以黄绿色、黄红色、金黄色为主。新茶叶基部以绿色和黄绿色为主，老茶呈红黄色或枣红色。生茶有苦、涩、甜、甜的味道，香气更明显。新茶易伤脾胃，但经过自然陈酿后，茶水会逐渐变成淡褐色、栗色的茶色。生茶主要具有清肠、降脂、提神、降血压、减肥等功效。
2、熟茶的颜色以红棕色为主。香气具有明显的气味。熟茶性质温和，口感醇厚。全发酵熟茶，汤汁浓稠水润，甘甜爽滑，几乎不苦。发酵程度轻，口感甜，香气明显。轻度发酵的多呈深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红褐色和深褐色。煮熟的茶可以降低血脂、降低血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿。
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