宝宝的成长和呵护从很小的时候就开始了。为了让宝宝有更好的发育，肉类是日常生活中不可缺少的一部分。不过，由于宝宝比较娇嫩，哪一种肉最有营养，就得家长们小心了。这是要考虑的事情，因为如果选择适合宝宝的肉类食品，对宝宝的发育会有很大的帮助，但说明肉类有这么多种可供选择，那么哪一种才是最合适的呢？最合适的呢？
什么时候必须加肉？
《中国居民膳食指南》建议：从富含铁的捣碎食品入手，逐步添加，实现食物多样化。
当宝宝添加了强化米粉，逐渐适应蔬菜和水果后，就可以尝试开肉了。适时补充肉食对宝宝的成长发育意义重大。因此，不要因为宝宝不喜欢或其他原因，用其他食物代替其他食物，或长期只添加一种原浆。
毕竟6个月到1岁的宝宝每天总共需要11毫克的铁，主要来自饮食中的肉类、富含铁的蔬菜和成品米粉。
哪种肉最好吃？
一般来说，肉类可分为猪肉、牛肉和羊肉三大类；鸡、鸭、鹅等家禽；鱼、虾、蟹和贝类。根据肉的颜色，也分为红肉和白肉。猪肉、牛肉、羊肉属于红肉，禽肉、鱼、虾、蟹、贝类属于白肉。
总体
1 从蛋白质含量来看，牛肉>鸡肉>羊肉；
2 从脂肪含量来看，海虾和扇贝的脂肪含量最低（最好在1岁以上添加）；
3 胆固醇方面，小黄鱼的胆固醇含量最低；鸭肉的维生素A含量最高；扇贝的铁和锌含量最高；海虾的硒含量最高。
具体
01 鸡
鸡肉的蛋白质含量为20%，铁含量低于牛羊肉，微量元素比较丰富。在各种B族维生素中，烟酸含量最高。黑骨鸡比普通鸡含有更多的维生素和矿物质。去皮鸡的脂肪含量只有5%左右，而乌鸡的脂肪含量更低，一般为3%。但育肥鸡的脂肪含量较高，可达10%-20%。
02 猪肉
猪肉的蛋白质含量低于其他肉类，平均约为 15%。血红素铁含量不如牛羊肉，但超过鸡鸭。微量元素含量比较丰富，维生素B1含量在各类肉类中最高，还含有磷脂，有利于大脑思维的发展。猪肉是各种肉类中脂肪含量最高的，瘦肉也可以达到20%以上，但不同部位之间存在较大差异。如果宝宝已经有点胖了，应该适当控制猪肉的食用量。
03 牛肉
牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食物。同时，锌、硒等微量元素和B族维生素也比较高。普通牛肉的平均脂肪含量不到6%，但“肥牛肉”的脂肪含量却可以达到30%以上。如果宝宝已经有点胖了，不要经常带他去育肥牛。
04 羔羊
羊肉的蛋白质和维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食物。普通羊肉的脂肪含量略高于牛肉，平均为14%，而用来制作羊肉的“肥羊片”的脂肪含量可超过30%。如果宝宝又瘦又怕冷，冬天带宝宝吃羊肉是个好主意。
妈妈们经常问孩子，吃什么肉最好？
没有肉有绝对优势。根据孩子的实际需要选择。对于宝宝来说，肉的品种和烹调方法是根据宝宝的年龄和接受程度来确定的。
瘦还是肥？
小时候，我们都听过这样一种观点，多吃脂肪有益智力，多吃脂肪更聪明。所以你也想给孩子们增肥吗？
事实上，脂肪，尤其是猪油中，含有大量的饱和脂肪酸，这些都不是优质蛋白质。大人和老人都应该少吃，更不要说婴幼儿了。所以，给孩子做肉的时候，最好去掉脂肪。
婴儿应该吃多少肉？
这是另一个古老的问题。大多数家庭不会称重，大部分是估计。但这里有一个权威的数据给你。
1-3岁儿童，每月用猪肝75克（一两半）、鸡肝50克（一两）、羊肝25克（半两），制成肝泥食用分次服用。维生素A摄入。
1～2岁儿童，建议选择鸡蛋、鱼虾、瘦畜禽100g，大米、面粉等谷类食品100g～125g，用20g植物油烹调上述食物。
2-3岁儿童，建议选择鸡蛋、鱼虾、瘦畜禽肉100g，大米、面粉等杂粮125-150g，用20-25g植物油烹调上述食物.
（以上数据来自《中国婴幼儿膳食指南——中国居民膳食指南》，是目前国内最权威的膳食指南。）
注意这里提到的50g和100g是预煮状态的重量。
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