说到瓜罗仁，很多北方人都不太了解，在日常生活中也很难见到。其实瓜子就是瓜子的种子，类似于南瓜子，长在瓜果里面。 Gualouren具有许多功能和功能。可润肠通便，清肺化痰。对糖尿病疥疮和口渴有很好的治疗作用。一些中医师也使用瓜洛仁治疗癌症。
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一、瓜蒌子的营养价值
瓜蒌仁含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含有17种氨基酸、三种皂甙、多种维生素和钙、铁、锌、硒等16种微量元素。吃瓜子可以扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对孤立的绒癌细胞和HIV的增殖有很强的抑制作用；对糖尿病有一定的治疗作用，对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助作用；可提高机体免疫功能；并且有瘦身美容的功效。
二、瓜洛仁的功效与作用
瓜洛仁清肺化痰；华昌泻药。瓜洛仁主要用于咳痰；肺虚干咳；肠道干燥和便秘;痈肿疮毒。表现在治疗咳痰、肠燥、便秘、肺虚、干咳等。此外，瓜蒌仁对糖尿病、疮疡、口渴等症状也有治疗作用。发现瓜蒌仁对癌细胞也有抑制作用。仁在医学上应用广泛，个人在服用瓜蒌仁时应在医生指导下使用该类中药。
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3. 瓜蒌仁在医学上广泛用于治疗癌症。
<强> 1。胸部肿瘤的治疗
重复利用冬瓜、枯萎仁180g，配以生薏仁、黄芪、茯苓、丹参、半夏、穿山甲等药物治疗纵隔恶性肿瘤，
<强> 2。肺癌治疗
用红花、夏枯草、百合、山豆根等，每日一剂，水煎，治疗肺癌，结果显效1例，有效30例，无效2例。
<强> 3。食管癌的治疗
以瓜洛仁为王药，与丹参、半枝莲、莪术等合用，或与浙北、清品夏、巨红等合用，治疗气滞血瘀型、痰湿凝固型食管癌晚期型，每日1剂，煎药400ml，昼夜频繁服用，60剂为1个疗程，疗效好改煎为散，每次10g，每日2次，疗效不佳坚持煎服2门课程。部分患者症状明显好转，吞咽顺畅，可进食干硬食物。
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4. 瓜洛仁的副作用
过量口服 Gualouren 会导致胃部不适、恶心、腹痛和腹泻。瓜蒌霜的这些反应较温和。瓜蒌片可使个别患者月经过多。另据报道，瓜蒌注射液静脉滴注413例，出现副作用7例，症状为胸闷。血压下降、下腹痛、寒战、低热、头晕等。但所有肌肉注射均无不良反应。
V.食用瓜楼人的禁忌
脾胃虚寒者忌服瓜子，瓜子对附子，瓜子对干姜，瓜子怕牛膝，干漆，附子
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