米饭是生活中不可缺少的主食，但每天吃它也会让你感到疲倦。很多人想出了很多办法，把大米做成各种零食。最方便的做法是做饭团，不仅方便携带，还可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，非常好吃。但是很多人怕做饭团会很麻烦，所以就给大家介绍一下如何做饭团既简单又好吃。
材料：米饭（2小杯）、紫菜片（2大块）、火腿或台湾烤肠（4块）、青菜（2块）、蒜末少许、盐一勺、黑胡椒一勺、一大碗肉汤，少许油，1个培根
步：
1. 准备。先把米饭洗干净蒸一下。然后将四根火腿肠或台湾肠切成小块或切成小方块。把大蒜压扁切碎，切之前可以用肉汤熬酸。将蔬菜洗净切碎。其他调味品准备好了。
2、油炸。炒锅放油，放入火腿肠切丁，炒至锅热，小火慢炒。如果你想要一点香味，你可以用猪油炒它。加入蒜末炒香，然后加入一半青菜一起翻炒，保留一半青菜叶最后加入。
3. 烹饪。将蒸好的白米饭用盐和黑胡椒粉翻炒，让所有材料搅拌均匀，然后关火。将炒好的蔬菜丁和白米饭倒入普通的电煎锅中。然后将高汤加入蔬菜饭中，稍微搅拌一下，可以加一片培根一起蒸，会有一股自然的香味
4.炖煮成型。在电饭锅里炖10分钟左右后，不要着急拿出来，可以再炖10分钟。最后把米饭拿出来，整成自己喜欢的形状，用一块紫菜保护或装饰一下，根据自己的口味喜好决定紫菜的用量，这样一个色香味俱全的饭团就做好了。
防范措施
油不宜过多，米饭不宜蒸熟。
微信扫码添加客服