葡萄可以说是生活中很常见的食物了，大家都会把葡萄里的葡萄籽吐出来，很少有人会吃。其实葡萄籽的药用价值很高，还能治疗很多疾病，但是葡萄籽不易消化，很多消化不良的人不能耐受，所以有副作用。
例如，葡萄籽原封不动地吞下，会从体内排出，而原封不动地吞下，则成分不会被吸收。
咀嚼和吞咽可能对胃肠道造成严重刺激，引起消化性溃疡等副作用，因为葡萄籽中除了健康的OPCss（花青素）外，还含有一些不健康的单宁等有毒物质。 .或者不要轻易尝试。 （单宁有轻微的涩味，会引起腹痛）
天然葡萄籽中所含OPCss的百分比约为1%，即要获得50mg(mg)的纯OPCss，大约需要6克葡萄籽，相当于葡萄籽中约3磅葡萄籽。 , 就最佳推荐量而言，每天100mg OPCss，一个人每天需要吃五六磅葡萄籽才能从天然葡萄中获取足够的OPCss，所以有时一些天然健康的成分并不适合所有人。通过摄取天然食物获得的浓缩提取的健康食品成分仍然具有自己的品质。
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