钾作为人体内的微量元素，虽然含量不高，但在人体内的作用却是不可替代的。一旦缺钾，就会影响我们身体的酸碱平衡，最直接的表现就是全身无力。不足之处必须及时补充。膳食补充剂的效果是最好的。土豆、大麦等常见食物都对补钾有好处。
1.土豆
主食含钾为主，用盐煮熟食用非常好。夏季出汗多，单独补钾更容易补充。吃一些土豆就足够补充钾了。
2.香蕉
水果中含有丰富的钾，以香蕉最为丰富，每天一根香蕉还可以预防便秘。但是，腹泻或肠胃虚弱的人不宜吃香蕉。没想到常被认为是恶果的香蕉，竟然如此有营养。
3. 沙丁鱼
沙丁鱼是一种深海鱼类，一般很难买到新鲜的罐装沙丁鱼。海鱼富含omega-3脂肪酸，这是一种对心脏有益的脂肪。
4. 大麦
除湿的大麦还含有大量的钾！薏米一般用来熬粥，做汤的时候也可以放入。味道有点特别，大多数人可能会觉得很难吃。薏米磨炒后可饮用薏仁粉，具有减肥去湿的作用。
5.海藻
一种海带食品，我们吃的紫菜包饭和寿司就是它的干制品。海里的东西很有营养，海藻也富含碘。当然，这意味着并不是所有人都适合吃海藻。例如，碘和甲状腺问题较多的人不应食用。
6.莲藕
秋季是莲藕盛产的季节。多吃藕可以润肺，是一种比较清凉的食物。用冰糖做藕很好吃，但淀粉含量太高，容易发胖。
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