中国地大物博，民族众多。每个民族和地区都有自己独特的美食。糍粑是一种用大米制成的食物。口感软糯，深受人们喜爱。下面介绍几种制作糯米糕的方法。如果你喜欢吃它们，你可以在家里学习如何制作它们。自己做，不仅可以放心食用，还可以节省一些开支，非常划算~
<强> 1。糯米糍粑的做法一：芝麻糍粑糍粑
准备材料：糯米500克，芝麻300克，白糖适量。
方法步骤
1. 糯米用清水浸泡一夜；
2、在蒸屉内铺一层干净的纱布，捞起泡好的糯米放入蒸屉。糯米大火蒸30分钟；
3. 电烤盘预热，放入芝麻一分钟，用小抹刀搅拌芝麻，直至全部变黄；
4、芝麻捣碎后，放入碗中，加入一勺白糖拌匀备用；
5.将蒸好的糯米捣成糊状；
6、在手上蘸点水，抓一块糯米糊，用手捏成糯米糕，然后在外面均匀地涂上刚刚准备好的芝麻粉。
二、糯米糍粑的做法二：自制版糍粑糍粑
准备材料：糯米、油、盐。
方法步骤
1、糯米浸泡4小时，蒸10分钟；
2.蒸好的糯米加少许盐调味，用木铲拌匀；
3、搅拌均匀后压实压扁，用刀切长方形或揉成圆形；
4.锅里烧少许油，倒入切好的糯米糕；
5. 炸至金黄色，翻面，炸至变色，沥干油。
三、糯米糍粑的做法三：红枣糍粑糍粑
准备材料：糯米适量，红枣少许，白糖适量。
方法步骤
1、糯米洗净后浸泡一夜；
2、红枣去核，剁碎，糯米捞出与红枣拌匀，放入大碗中蒸熟；
3.将蒸好的糯米放入浅保鲜盒中压实；
4、冷却后取出，切成合适大小的块；
5.把锅里的油加热。当30%的热量变热时，转中火。放入糯米糕，煎至表面呈金黄色。取出油，撒上糖。
微信扫码添加客服