柿子在我国是一种很常见的水果。它的种植历史在我国已有一千多年的历史。秋季会大量上市,因为软糯的口感很受老年人欢迎。李子也是我们日常生活中很常见的一种水果,李子的种类很多,在世界各个地区都有广泛种植。但是有传言说柿子和李子不能一起吃,这是真的吗?
柿子和李子可以一起吃吗?一般柿子营养价值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。所含的维生素和糖类比普通水果高出1~2倍左右。如果一个人每天吃一个柿子,维生素C的摄入量基本可以满足每日需要量的一半。
中医认为柿子性味甘、涩、寒,属肺经。 《本草纲目》记载“柿子为脾、肺、血之果,味甘平,性涩,可吸收,故有健脾之功。和涩肠,治咳嗽止血。”同时,柿茎、柿霜、柿叶均可入药。
柿子味甘涩,性寒,无毒;柿茎味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;清热去燥,润肺化痰,软坚,止渴生津,健脾,治痢疾,止血等功效,可缓解大便干结,痔疮疼痛或出血,干咳,咽痛,高血糖血压和其他症状。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。若用柿叶煎汤或开水泡茶,还可促进人体新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量,止咳化痰。可补虚、解酒、止咳、健肠、清热、止血、充饥。
柿子干具有涩肠、润肺、止血、健胃的功效。
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柿子不能和任何东西一起吃:
不与高蛋白蟹、鱼、虾等食物同食,
中医认为,螃蟹和柿子都是寒食,不能一起吃。从现代医学的角度来看,含有高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块,即胃柿石。
柿子和水獭肉一起吃会引起腹痛和腹泻。
柿子和酒一起吃会引起胸闷。
柿子和螃蟹一起吃会拉肚子,(俗话说毒死)。
柿子和土豆不容易消化。吃土豆后,胃里会产生大量的盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,难以消化,难以排出。
柿子和红薯容易患胆结石。
柿子不能和菠菜一起吃。
柿子不宜与酸性菜肴同食。
吃柿子和富含钙的食物很容易产生结石。

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