不知道你有没有在生活中见过绿蒜。所谓青蒜，就是蒜苗出芽后的蒜苗。蒜苗的味道与蒜苔相似，其杀菌作用和营养价值不亚于蒜苔。是河南比较有名的小吃。红烧子是由淀粉制成的产品。它尝起来有点像冷冻的。那么青蒜焖子是怎么做出来的呢？
材料：
红烧子在河南是一种很常见的食材。是粉条的加工产品。它的味道比粉丝更硬，没有味道。它吸收了蒜苗的香味，非常好吃。适合自己炖：火锅、炖肉、炒菜。我更喜欢这道菜。
材料：红烧子300克、蒜苗100克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐少许
实践
1. 红烧子切小块，蒜苗切段。
2. 热锅冷油爆香蒜苗，加少许盐，放入炖盅。
3、减少翻锅的频率，炖的容易断，晃锅怕粘锅。
4.红烧小火的淡黄色加入调味料
微信扫码添加客服