我们都有吃水果的经历。各种水果不仅能满足我们的食欲，还能为我们的身体提供一定的营养。更何况，多吃水果还可以让女生更年轻、更漂亮。葡萄是比较美味的水果之一。购买的时候不难发现，有些紫葡萄在外面有一层霜。那么，葡萄外面的白霜可以吃吗？
事实上，不仅是葡萄，李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜也有类似的一层白霜。那么，葡萄上的白霜究竟是什么？对人体有害吗？其实这层“白霜”并不是农药残留，而是子实体分泌的一种糖醇类物质，又称果霜。果霜是随着葡萄成熟而缓慢生长的东西。果霜是葡萄皮的重要组成部分，可以保护果肉，防止水分流失，防止外来细菌入侵，对人体无害。一般优质葡萄的果霜比较均匀。如果在葡萄生长过程中使用农药，会破坏果霜，导致果实表面出现一些斑点。选择葡萄时，最好选择比较均匀的水果奶油。
如何洗掉葡萄上的白霜？
一定要用剪刀剪断茎和葡萄之间的连接处。剪的时候，剪刀要尽量靠近葡萄，不要在葡萄上留下太长的茎，以免清洗时剪到其他葡萄。
用清水冲洗掉附着在葡萄表面的杂质。
然后将葡萄放入容器中，加入一茶匙盐和两汤匙面粉。
加水并用手轻轻混合，以圆周运动搅拌葡萄，然后静置 1.2 分钟。
取出并用清水冲洗干净，沥干并晾干。
微信扫码添加客服