端午节是纪念诗人屈原的日子。每年的这一天，大家都吃粽子。如果单独吃粽子，是不能满足身体需要的，所以最好加点有营养的汤。现在的人们很注重养生，汤食也应该搭配粽子。两者能否相互抵消，否则会引起身体不适。那么端午节喝什么汤呢？
一、端午节喝什么汤？悉尼瘦肉汤。材料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3分钱，麻黄1分钱半，蜜枣3个，冰糖。制作方法：将梨切成4块，只去掉核和核，不去皮。放入适量水，将食材一起放入锅中，煮3小时左右，加入冰糖，煮5分钟即可饮用。功效：雪梨清热降火，此汤可治久咳、热喘。
二、枸杞和菊花排骨。材料：排骨1斤，枸杞1小把，干菊花数十朵，生姜1小片。做法：排骨入水后洗净备用。枸杞和菊花洗净备用。将排骨、枸杞、姜放入砂锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮两个小时，然后加入菊花继续煮几分钟，然后加盐去尝尝。功效：清热解毒，养颜祛痘。
三、苦瓜汤： 原料：鲜苦瓜4个，排骨500克。做法：去肉，新鲜苦瓜洗净切块，排骨洗净切块，加入调味料，放入开水锅中，小火煮。功效：具有清心、泻火、解毒之功效。对夏季高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良有疗效。
端午节喝什么汤？三豆汤。材料：取等量的黑豆、绿豆、红豆。做法：将三种豆类混合，用水洗净，放入锅中，将“三豆”一份加入三份水中，小火煮沸，每日1次-2次，每次1碗时间。功效：黑豆清热补肾，绿豆清热解毒消暑，红豆清热利尿消肿，三豆合用真是清热解毒的佳品热。
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