大家晚上一般都吃清淡的，因为如果晚上吃高脂肪食物或者吃太多，不仅容易引起吸收不良，而且还很容易发胖。为了促进减肥，很多人选择晚上少吃或不吃。但也有人认为晚上喝汤有营养，不会长胖。那么，晚上喝鸡汤会发胖吗？
一般来说，偏食对健康不利。例如，过度食用高脂肪食物可能导致肠胃功能紊乱，不利于营养物质的吸收。一般来说，如果想增加身体营养，增加体重，可以多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品，多吃新鲜蔬菜和水果，注意补充维生素和矿物质，适当运动。单一食物不利于健康。烹调后，一般的维生素就完全流失了。
每天晚上喝黑鸡汤之类的汤更容易发胖，因为这种汤很有营养，脂肪含量也比较高，而且晚上喝太多汤容易导致体内水分的积聚。最好吃少量米饭和少量汤。饭后适度运动。
该汤含有适量的脂肪和蛋白质，经常饮用会导致肥胖。黑鸡汤的功效 1.养肝养颜，延年益寿。 《中医食疗学》：“肝藏血，主筋，开眼窍。肝虚是人体衰老的主要原因。
因此，滋补肝血对于减轻肝虚、延缓衰老、延年益寿具有重要作用。 2. 孕妇或手术恢复期。 3.预防感冒。世界卫生组织（WHO）第113届会议宣布：“最佳汤品：鸡汤最好，尤其是母鸡汤，对预防感冒和支气管炎有很好的作用，尤其适合冬春季饮用。”
只要适量饮酒，正确饮用，就不会长胖。鸡汤营养丰富，富含蛋白质、氨基酸和磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量很低。是一种营养价值很高的滋补品。适量喝鸡汤对身体有很好的滋补作用，不会像大家担心的那么容易发胖。
鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的食物。营养都集中在汤里。如果晚上八九点钟喝，容易造成营养过剩，久而久之自然会发胖。还有，晚上睡前喝鸡汤对肠胃也不好。因为睡眠时人体的副交感神经兴奋性增加，副交感神经的作用是加强肠道的蠕动，晚上会增加肠道的负担。建议早上喝，白天补充营养，也很容易食用。相对而言，长胖的可能性较小。
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