石斛是一种药材，属于一种中药，可以祛除人体内的多种疾病。不过，这种药材在食用之前，要知道它与哪些物质有不良反应，以免中毒。因为只要是药材，都是有毒的，都有自己的禁忌。因此，在中医治病的同时，还需要对药材的性质进行更多的研究，以治病防病。那么这种药材需要针对性的研究，石斛的配伍禁忌有哪些呢？
1 石斛又名吊兰、林兰、金簪花，为药用植物，性甘微咸，性寒，归脾、胃、肾、肺经。因此，石斛并没有明显的说明食物是相互排斥的，常与其他药物联合使用以保证效果。
与石斛配伍的常用药物
2.调理肠胃。肠胃不好的朋友可以吃铁皮石斛，可以搭配天花粉，或者麦冬、芦笋、山药、生麦芽、玉竹等配料。这些成分性温，能养胃。有的朋友胃寒，饭后经常口干或干呕。它们可以和一些配料一起吃。
调理肺肺、呼吸系统不佳者，可与人参、枇杷叶、生地、麦冬、百合、秦岭、阴柴胡、白薇、知母、白芍、金银花等同食。
功效：缓解虚热、口干、汗出。调理肝脾肝脾是人体重要的代谢器官。经常饮酒或吃油腻食物会给肝脾带来沉重的负担。此时，铁皮石斛可与生黄芪、交白术、茯苓、白芍、生地、当归、白芍、丹参、枸杞、黄芪、夜藤、木瓜（或加枝木）配伍。这样可以滋阴健脾，对慢性肝炎也能起到一定的作用。
食用石斛注意事项
1、有些体质好的人可能会服用一段时间的石斛，阴虚的症状可能会有所改善。在消费过程中，他们应该用心灵来体验身体的变化。
2、儿童、青壮年体质健壮，中气充足，阴阳基本处于平衡状态。因此，这类人除了因基础营养过剩和生活方式不当引起的个别阴虚外，不宜食用石斛。
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