芦荟是一种很常见的草本植物，芦荟的营养价值比较高，不仅含有大量的维生素，还能起到非常大的作用。比如，吃芦荟可以起到消炎抗菌的作用，还可以有效帮助人们预防便秘，增强人体免疫力。一般来说，芦荟是入药的，那么新鲜的芦荟可以食用吗？
芦荟可以生吃。
芦荟的使用方法很多，主要是内服和外用。
1、内服：最简单、最快见效的方法是直接吃新鲜的叶子。生鲜叶还可制成薄片、酸甜咸菜、榨汁或油炸。
芦荟叶肉生嚼，能起到更好的调理保健作用。每次吃15克生叶为宜。不适合咀嚼生芦荟叶的可以采取取鲜叶汁的方法。成人一次一勺，一天2-3次。儿童和老人用干叶泡茶或酿酒，制成粉末或颗粒药物，制成液体汁液。
2、外用：芦荟叶富含粘胶液。这种液体具有抗溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血的作用。
外用，直接用鲜叶涂抹，或使用芦荟制成的外用酒。外用方法比较安全，要注意选择成熟度高的芦荟叶，这样疗效会更好。
注意事项：
要用芦荟治疗疾病，首先要鉴别它是否是药用芦荟品种。不要使用仅具有观赏价值的龙舌兰、雷神或芦荟品种来防治疾病。你应该选择芦荟的品种，注意它的特性、用法，对症下药。正确使用芦荟可以达到最佳效果。不要过量或匆忙。
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