宝宝六个月后，可以适当吃一些辅食，比如加一些肉末。等宝宝大一点，妈妈可以做一些香肠给宝宝吃。香肠营养价值高，味道更好。很容易促进宝宝的消化，宝宝一般都喜欢吃。婴儿香肠中的盐分要少一些，做好后立即食用。让我们了解自制婴儿香肠。
自制婴儿香肠
配料：瘦肉400克，生粉2汤匙，盐1/2汤匙，鸡精1/2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，肉调料5克，白糖1汤匙, 和多余的水
1、瘦肉洗净，切成小块备用。
2. 将切好的瘦肉丁放入机器制作肉末备用。
3. 打好的肉末加入生粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、肉馅调味料、糖，搅拌均匀。
4. 分几次大量加入多余的水，顺时针搅拌至肉末浓稠。
5. 让混合碎肉静置10分钟。
6、香肠硅胶模具用清洁剂清洗干净后，放入沸水中烫一下消毒。
7、用厨房纸擦干硅胶模具后，在硅胶模具上刷一层薄薄的油，防止粘连。
8. 将肉末放入裱花袋中，在裱花袋顶部切一个小口。
9. 将肉末均匀挤入香肠硅胶模具中。
10、将香肠硅胶模具一一填满。
11.硅胶模具的盖子刷上一层薄薄的油，盖在模具上。
12、水烧开后，将香肠硅胶模具放入蒸锅中蒸20分钟。
13. 蒸好的香肠很容易脱模，趁热直接吃。也许可以在吃之前在煎锅里煎一下！
提示
反复在肉末中加入过多的水，会使香肠更嫩多汁。水不要加太多，一般加三倍。加水后顺时针搅拌至肉末浓稠。
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