由于改革开放，许多外国食品被引进中国。比如炸鸡汉堡等，这些东西虽然好吃，但是热量却很高。尤其是想减肥的人，更是煎熬。有人说炸鸡其实热量不高，但那都是谣言。炸鸡的热量过去后，热量变得更高。让我们看看它有多高。
一条炸鸡腿的热量摄入是300-400大卡，一块巧克力冰淇淋的热量摄入是200-500大卡。
有人曾尝试在跑步机上以 8 公里/小时的速度跑近 40 分钟，却只消耗了 240 大卡的热量，连一根鸡腿都没有。
炸鸡腿的热量很高。
炸鸡大腿的热量其实是227大卡，炸后热量大大增加。食物经过油炸后，不含或含有很少脂肪的食物的脂肪呈指数增长。比如同样的面条，每100克普通面条的脂肪含量只有0.7克，而每100克方便面的脂肪含量是21.1克，是普通面条的30倍；另一个例子是100克浓粉。 ，1克，制成油条后脂肪含量可增加到25.9克，制成油饼后脂肪含量可增加到40克。
脂肪是一种高热量的食物。虽然很难消化，但吸收率很高。摄入过多必然导致热量过剩。
如果你不通过增加运动来消耗多余的卡路里，久而久之，你就会变成一个大胖子。肥胖导致心脏病、脑血管疾病和高血压、血脂异常、糖尿病、痛风和某些癌症的发病率大大增加，也使现有的糖尿病更难控制。
总之，油炸食品虽然好吃，但暴饮暴食不利于健康。
首先我们准备主要材料
2对竹笋和鸡腿，2个鸡蛋。调味植物油500克（实际用油50克）、料酒30克、盐5克、湿淀粉适量、味精5克、大葱15克、生姜15克、盐10克和胡椒粉，一袋牛奶
先用刀把鸡腿切开，这样鸡腿才能更好吃。加入料酒，加入葱姜蒜腌5分钟，然后倒入牛奶，裹上淀粉。下油炸至金黄色，美味的炸鸡腿就做好了。挤几滴柠檬，味道更加鲜美。
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