玉米粉是以玉米为主要原料，经加工而成的一种面粉。它是一种人们非常喜爱的食物。可用于制作玉米面粥、玉米面甜点和玉米饼等。这些食品不仅味道香甜可口，而且对人体也有很多好处，如：利尿养肾、调理肠胃等，那么玉米粉的简单做法有哪些呢？下面我们来介绍一下玉米粉的简单做法。
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一、玉米粥
材料
主料：玉米面（黄色）50克，粳米50克
如何
1. 将玉米粉与适量冷水混合备用。
2、将洗净的粳米放入锅中，加适量水，先大火煮开，加入玉米粉，转小火煮成粥。
提示
健康提示：
1. 降脂降血压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高脂血症等。
食物：
玉米粉（黄色）：避免与蜗牛一起吃玉米，否则会中毒；尽量避免与生蚝同食，否则会阻碍锌的吸收。
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二、美味的玉米面甜点
材料
糯米粉100克，玉米粉100克，红豆沙20克，开水适量
如何
1. 用手掌把面团揉成一个球，将小面团压扁成圆形；将豆沙放入圈中，将圆形面团包好；
2、将包好的面团放入准备好的模具中，轻轻压扁； （记得在模具里放干糯米粉，这样成型的面团很容易出来）
3.将1/3的油倒入锅中并加热。 （注意这里的油温一定要控制好，面团要慢慢变黄。）当面团一侧发黄时，及时翻面，以免我出现。 .用漏斗勺沥干面团，放入碗中。
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玉米面燕麦片
材料
主料： 100克玉米粉（黄色），
材料： 50g 燕麦片
如何
1、将燕麦洗净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅中，加入适量，煮至米粒开花。
2. 将玉米粉和冷水混合，将稀薄的玉米糊慢慢倒入燕麦片中，用勺子不断搅拌。
3. 玉米糊煮沸后转小火煮15分钟即可食用。
提示
食物：
玉米粉（黄色）：避免与蜗牛一起吃玉米，否则会中毒；尽量避免与生蚝同食，否则会阻碍锌的吸收。
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