我们都知道,对于一些宝宝来说,给他们煮粥是最合适的,因为宝宝小的时候没有牙齿,不能咀嚼一些坚硬的食物。这个时候喝点粥会对他们有帮助。宝宝的消化,还有一些对宝宝有益的水果、蔬菜和肉类可以加入到粥里,可以提高营养价值,那么如何给宝宝做鸡粥呢?
宝宝鸡粥的做法:蘑菇鸡粥
材料:鸡胸肉、鲜蘑菇、米饭、葱姜、橄榄油、盐适量
实践:
1. 大米洗净后,在水中浸泡1小时。
2. 鸡胸肉切丝,加入少许盐、淀粉、1汤匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3. 锅里放足量水烧开,加入泡好的米饭和1汤匙橄榄油,大火烧开,转小火继续煮20分钟。
4. 加入香菇丝煮5分钟,然后加入鸡丝煮滚。加入盐,撒上洋葱和姜,搅拌均匀。
宝宝鸡粥的做法:白菜鸡粥
材料:白菜、鸡胸肉、白米饭、开水
实践:
1. 将白米放入锅中后,倒入开水,直至盖住所有米,再多出1-2厘米。
2. 用小火煮米饭,将卷心菜和鸡胸肉切丝。
3、水烧开后倒入少许水,将粥和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮,最后加入白菜,加少许盐调味。
宝宝鸡粥的做法:鸡菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
实践:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小方块,锅里烧开水,用血将鸡腿焯一下,沥干脏水,鸡腿洗净。
2、木耳泡好后洗净,切碎,用手将青菜叶切丝,大米洗净。
3. 将鸡腿肉丁、木耳丁和米饭放入高压锅,倒入适量水,加两滴食用油,加盐,少许料酒,盖上锅盖,大火煮至高压上汽,然后转小火按10分钟。
4、关火等高压锅排气后,开盖,开大火,加入青菜叶、胡椒粉,搅拌均匀,大火煮30秒。你可以在锅里加一点香油。

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